अदरख खाने के 13 आयुर्वेदिक गुण

भारत में शायद ही कोई घर है, जहां अदरक के उपयोग के बिना व्यंजन तैयार किए जाते हैं. यह एक अद्भुत मसाला बनाता है, जो स्वादिष्ट और मधुर व्यंजन दोनों के लिए स्वादिष्ट है. नतीजतन, अधिकांश भारतीय व्यंजनों में यह मसाला स्वाद और स्वस्थ बनाने के लिए शामिल होता है. लेकिन क्या आप जानते है कि ताजा और सूखे अदरक दोनों में औषधीय गुण भी हैं?

अदरक के शीर्ष 13 लाभ यहां दिए गए हैं:

1. उपचार गुण: अदरक को सभी प्रकार के घावों और कटे हुए को ठीक करने के लिए ताजा जड़ या मिल्ड पाउडर के रूप में उपयोग किया जा सकता है. यह संक्रमण के प्रसार को रोकता है.
2. दर्द से राहत में मदद करता है: यदि आप थोड़े समय के लिए अदरक उबाल कर और उसका पानी पी सकते हैं, तो यह गठिया, संधिशोथ, पेट की ऐंठन, पीठ दर्द, ब्रोन्कियल अस्थमा और ब्रोंकाइटिस, गर्दन कठोरता, किडनी और लिवर में सूजन के कारण पुराने और गंभीर दर्द को कम करने में मदद कर सकता है.
3. पुनर्जन्म गुण: अदरक रक्त परिसंचरण को बढ़ाने, विषाक्त पदार्थों को खत्म करने और किसी भी प्रकार की बीमारी से प्रभावित टिश्यू को पुन: उत्पन्न करने में मदद कर सकता है.
4. फैट जलाने की क्षमता: अदरक फैट बर्नर के रूप में कार्य करता है और वजन घटाने में सहायता करता है. यह पूर्णता की भावना पैदा कर सकता है और अचानक भोजन लालसा को भी कम कर देता है, ताकि आपको भोजन के बीच में नाश्ता न करना पड़े.
5. विरोधी भड़काऊ गुण: दर्द के कारण को बढ़ाने के बावजूद, अदरक की जड़ों में निहित एंटी-भड़काऊ गुणों के कारण आपको इससे मुक्त करने की क्षमता है. साइनसिसिटिस से राहत पाने में मदद करता है: अदरक का साइनसिसिटिस से पीड़ित लोगों के स्वास्थ्य पर एक उल्लेखनीय प्रभाव पड़ता है. यदि आप अस्थमा से पीड़ित हैं, तो आप भी इसे प्राप्त कर सकते हैं.
6. मतली को कम करना: अदरक की जड़ तंत्रिका को शांत कर सकती है. साथ ही यह सिरदर्द, उल्टी और माइग्रेन को रोक सकती है. यह लंबी यात्राओं के कारण होने वाली मांसपेशियों की थकावट और दर्द से आपको राहत दे सकता है.
7. पेट में बेचैनी से लड़ना: नियमित आधार पर अदरक चाय का सेवन करके, आपके पाचन, साथ ही भोजन अवशोषण, को रोका जा सकता है.
8. सूजन में कमी: अदरक की जड़ जोड़ो में सूजन और थके हुए मांसपेशियों में मदद करता है. दर्द और जलने की उत्तेजना से राहत के लिए भी इसे सिफारिश की जाती है.
9. मासिक धर्म की समस्याओं से लड़ना: अदरक चाय में एक तौलिया दुबके और गर्भाशय के क्षेत्र में डालने से मांसपेशियों को आराम करने में सहायता मिल सकती है.
10. तनाव से राहत: एक कप अदरक चाय मूड आपके मूड में ताजगी और तनाव को कम करने में सहायता कर सकती है.
11. प्रतिरक्षा प्रणाली को सशक्त बनाना: अदरक की जड़ों में निहित एंटीऑक्सिडेंट स्ट्रोक जोखिम को कम करने और धमनी की सफाई करके प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद कर सकते हैं.
12. कैंसर का इलाज: यह सिद्ध किया गया है कि अदरक चाय कैंसर की कोशिकाओं को मार सकती है.

विभिन्न क्षेत्रों के लोगों द्वारा अदरक का उपभोग करने के विशिष्ट नियम और तरीके हैं. एक आयुर्वेदिक संवैधानिक परीक्षा आपको यह समझने में मदद कर सकती है कि अदरक का उपभोग करने का सबसे अच्छा तरीका कब और कैसे होता है. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप आयुर्वेद से परामर्श ले सकते हैं और एक नि: शुल्क प्रश्न पूछ सकते हैं.