अपने परिवार को अच्छे स्वास्थ्य की खुराक दें

Dt. Radhika 93% (473 ratings)
MBBS, M.Sc - Dietitics / Nutrition
Dietitian/Nutritionist, Delhi  •  15 years experience
अपने परिवार को अच्छे स्वास्थ्य की खुराक दें

भारतीय व्यंजन विविध है. कई प्रकार के व्यंजन और व्यंजन हैं जो हर कुछ किलोमीटर में बदलते हैं. लेकिन जब सब कुछ स्वाद से बनावट तक रंग में बदल जाता है, तो चावल या गेहूं जैसे मुख्य रूप से परिवर्तन नहीं होता है. चावल या चपेटिस की खपत के बिना हमारा भोजन अधूरा है. लेकिन यहां मधुमेह के लिए चिंता है.

चावल और गेहूं के आटे कार्बोहाइड्रेट, विशेष रूप से सफेद चावल और ठीक गेहूं के आटे में समृद्ध होते हैं. वह जल्दी से ग्लूकोज में टूट जाते हैं और शरीर के चीनी स्तर को तेजी से बढ़ते हैं. इस कारण से वह ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) पर उच्च स्थान पर हैं, यह एक सूचकांक जो ग्लूकोज में टूटने की अपनी गति के आधार पर खाद्य पदार्थों को रैंक करता है. एक समय जब भारत में मधुमेह की घटनाएं खतरनाक रूप से बढ़ रही हैं. देश के पास 70 मिलियन मधुमेह के करीब है. इसलिए खाद्य पदार्थों को सावधानी से चुनना महत्वपूर्ण है.

एटा / चावल की पसंद एक प्रमुख होने के बाद से एक महत्वपूर्ण है. हम उन्हें अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक बार उपभोग करते हैं. एक प्रधान जो सिस्टम में धीरे-धीरे अपनी चीनी को मुक्त करने में हमारी मदद कर सकता है, इस प्रकार यह बेहद वांछनीय है. आशिर्वाद शुगर रिलीज कंट्रोल अट्टा बाजार में उपलब्ध कई उत्पादों में से एक है, जो जीआई पर कम है और उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो अपने चीनी स्तर का प्रबंधन करना चाहते हैं.

आश्चर्य है कि कम जीआई अट्टा सही विकल्प क्यों है? आइए कुछ फायदे देखें:

  1. क्योंकि एटीए जीआई पर कम है, इसलिए यह शरीर में धीरे-धीरे चीनी में टूट जाता है. इस प्रकार चीनी के स्तर को प्रबंधित करने और फिट और सक्रिय जीवन शैली को बनाए रखने में मदद करता है. आशीषवाड़ शुगर रिलीज कंट्रोल अट्टा में 55 से कम का जीआई वैल्यू है.
  2. आशिर्वाद शुगर रिलीज कंट्रोल अट्टा एक गेहूं का आटा, नाड़ी और फलियां आटा का मिश्रण है जो एक अद्वितीय ''प्राकृतिक अनाज मिक्स'' बनाती है. ओट्स और मेथी जैसी सामग्री सुनिश्चित करती है कि प्रोटीन और फाइबर में एटा उच्च है.
  3. अट्टा में कोई कृत्रिम अवयव नहीं है.
  4. स्वाद में कोई फर्क नहीं पड़ता है. आशीर्वाद शुगर रिलीज कंट्रोल अट्टा स्वाद के बने चपात्ती, पुरी या पराठा किसी भी अन्य सामान्य एटा के रूप में अच्छा है.

कम जीआई उत्पाद चुनना न केवल मधुमेह के लिए सहायक है, बल्कि पूरे परिवार के लिए भी फायदेमंद है. सामान्य अटा में विभिन्न अनाज मिलाकर एक श्रमिक कार्य होता है और परिणामी एटा स्वाद में काटने और कड़वा में कठिन हो सकता है. इस प्रकार परिवार के सभी सदस्यों द्वारा पसंद नहीं किया जा सकता है. तो आसानी से उपलब्ध कम जीआई उत्पाद चुनें जो मधुमेह के प्रबंधन में मदद करता है.

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