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हेल्थी लंच - 5 आइडिया जो आपकी मदद कर सकते है !

Written and reviewed by
Dt. Pramila B 88% (2162 ratings)
M.Sc - Dietitics / Nutrition
Dietitian/Nutritionist, Bangalore  •  10 years experience
हेल्थी लंच - 5 आइडिया जो आपकी मदद कर सकते है !

उस दिन के बारे में सोचें जब कोई घर पर न हो और आपको अपना दोपहर का भोजन करना पड़े. आप यह जानने के लिए बहुत अधिक समय नहीं लगा सकते कि क्या करना है क्योंकि आपको कॉलेज या काम के लिए देर हो रही है. कुछ विचारों को स्वीकार करने में असमर्थ, अंत में आप निकटतम टेकवे से दोपहर का भोजन खरीदना बंद कर देते हैं, इस प्रक्रिया में कभी भी यह महसूस नहीं करते कि आपने अपने शरीर को कोई पक्ष नहीं किया है.

लेकिन, परेशान नहीं; क्योंकि आपको बस इतना करना है कि कुछ स्वस्थ त्वरित व्यंजनों के बारे में जानें जो न केवल आपके शरीर के लिए बल्कि आपके लिए हमेशा की मांग करने वाले ताल के लिए भी हैं. अधिक जानने के लिए पढ़े:

  1. उबले हुए छोले: उबले हुए छोले प्रोटीन, फाइबर और कैलोरी में कम समृद्ध होते हैं. छोले में जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो आपके शरीर को ऊर्जा की एक स्थिर धारा प्रदान करते हैं. उनमें फाइबर और प्रोटीन सामग्री संतृप्ति को बढ़ावा देती है. आप उन्हें कटा हुआ टमाटर या ककड़ी के साथ जोड़ सकते हैं. यह हल्के लेकिन आनंददायक दोपहर के भोजन के लिए कुछ मसाले जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें.
  2. चपात्ती रखें: आप एक चपाती रखने के साथ बना सकते हैं, जिसमें सटेड सब्जियां और टकसाल चटनी शामिल है. यह एक बहुत ही संतुलित संतुलित लंच है, जो तैयार करना बेहद आसान है. गाजर, गोभी और टमाटर जैसे सब्ज़ियां शामिल करें, जो सभी आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं.
  3. फ्राइड सब्जियां और पके हुए अंडे डालें: यदि आप वसा खोना चाहते हैं तो एक और स्वस्थ पकवान, इस विकल्प में नगण्य कार्बोहाइड्रेट गिनती शामिल है. सब्जियों को छोटे टुकड़ों में काटें और फिर इसे ओक में हलचल दें. स्वाद जोड़ने के लिए नींबू के रस और कुछ तिल के बीज मिलाएं. पके हुए अंडे प्रोटीन और विटामिन बी का एक अच्छा स्रोत हैं, जो शरीर की चयापचय प्रणाली के आसान कामकाज में मदद करते हैं.
  4. पोहा: पोहा या पीटा चावल एक स्वस्थ प्रधान है जिसे बहुत आसानी से तैयार किया जा सकता है. आप इसे एक संतुलित संतुलित भोजन बनाने के लिए मिश्रण में सब्जियां मिला सकते हैं. यह 'पूरे अनाज' की श्रेणी में आता है, इस प्रकार यह सबसे सरल शुगर के तरीके में रक्त शुगर के स्तर को बढ़ाने के बजाय ऊर्जा को लगातार जारी करता है.
  5. चिकन और कॉर्न का सूप: विशेष रूप से सर्दियों के दौरान एक बहुत ही ताज़ा पकवान, यह न केवल आपके पेट पर प्रकाश है बल्कि खांसी और ठंड को ठीक करने में भी मदद करता है. इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन होते हैं, जो इसे एक बहुत ही संतुलित भोजन बनाते हैं. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप एक आहार विशेषज्ञ / पोषण विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं.

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