जपाकुसुम का उपयोग जपाकुसुम चाय बनाने के लिए सबसे अधिक किया जाता है और स्वास्थ्य लाभ है कि इस चाय की खपत की पेशकश कर सकते हैं और व्यापक। यह चाय शरीर में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करके हृदय रोगों को रोकने के लिए फायदेमंद है। यह रक्त शर्करा को कम करने और अपने हाइपोग्लाइसेमिक और हाइपोलिपिडेमिक गुणों के कारण मधुमेह को रोकने में मदद करता है। जपाकुसुम रक्तचाप को कम करने में भी मदद करता है और उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों में रक्तचाप को नियंत्रित करता है। जपाकुसुम चाय में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट उम्र बढ़ने के संकेतों को रोकने में मदद करते हुए लिवर की क्षति को रोकने में मदद करते हैं। इसमें प्रतिजीवाणुक गुण होते हैं, जो विटामिन सी की उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद होता है। प्रोटोकैटेचिक एसिड का एक समृद्ध स्रोत होने के कारण जपाकुसुम चाय को कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में अत्यधिक प्रभावी बनाता है। यह मासिक धर्म के दर्द को दूर करने में भी मदद करता है, पाचन को बेहतर बनाता है, वजन घटाने में मदद करता है और यह एक अद्भुत अवसाद रोधी है।
जब हम जपाकुसुम के बारे में बात करते हैं, तो नाम के साथ पहली छवि के लोग उज्ज्वल लाल फूल होते हैं, जो एक अद्भुत सजावट के लिए बनाता है, लेकिन इसका कोई औषधीय लाभ नहीं है। यह चमकीला लाल रंग का फूल जपाकुसुम एसेटोसेला है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से सजावट के लिए किया जाता है। जपाकुसुम फूल जिसमें अपार औषधीय अनुप्रयोग होते हैं, को जपाकुसुम सबदरिफा कहा जाता है, और फूल, फल और बीज के दूर-दूर तक के अनुप्रयोगों के साथ कई रूपों में बेहद फायदेमंद है। आधुनिक समय में जपाकुसुम सबडरिफ़ा का सबसे बड़ा अनुप्रयोग फूल के कैलीक्स से आता है, जिसका उपयोग चाय बनाने के लिए किया जाता है। जपाकुसुम चाय लंबे समय से मानव शरीर के लिए प्रदान किए जाने वाले कई स्वास्थ्य लाभों के लिए तैयार है, बिना किसी कैलोरी या कैफीन के। जपाकुसुम चाय के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला सबसे आम नाम रोजले है।
जपाकुसुम चाय, या रोसेल का सबसे बड़ा लाभ यह है कि यह एक पोषण युक्त पेय प्रदान करता है जो कैलोरी पर बेहद कम है और पूरी तरह से कैफीन मुक्त है। प्रत्येक 100 ग्राम जपाकुसुम चाय के लिए, लगभग 37 कैलोरी होती हैं। 100 ग्राम जपाकुसुम चाय में कुल वसा का 0.7 ग्राम होता है, जिसमें से सिर्फ 0.3 ग्राम संतृप्त वसा होता है, बाकी पॉलीअनसेचुरेटेड वसा और मोनोअनसैचुरेटेड वसा होता है। चाय में कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, जिससे यह आपके स्वास्थ्य के लिए अधिक फायदेमंद है। इस चाय में सोडियम और पोटेशियम जैसे खनिज भी पाए जाते हैं, जिनकी सांद्रता क्रमशः 3mg और 9mg प्रति 100 ग्राम होती है। जपाकुसुम चाय प्रति 100 ग्राम में कुल कार्बोहाइड्रेट सामग्री 7 ग्राम है, जिसमें से लगभग 6 ग्राम चीनी है और बाकी आहार फाइबर है। चाय में लगभग 0.4 ग्राम प्रोटीन प्रति 100 ग्राम भी होता है। रोसेले कई अन्य विटामिनों और खनिजों से भी भरपूर पाए जाते हैं, जो विटामिन-ए के लिए दैनिक मूल्य का 5%, विटामिन-सी के लिए 30% और लोहे के लिए 47% की पेशकश करते हैं।
हम सभी एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, या खराब कोलेस्ट्रॉल शब्द से अवगत हैं क्योंकि यह लोकप्रिय रूप से जाना जाता है। शरीर में मौजूद एलडीएल कोलेस्ट्रॉल की उच्च मात्रा रक्त वाहिकाओं और हृदय रोगों को स्थायी नुकसान पहुंचा सकती है और इसलिए यह ऐसी चीज है जिसे नियमित रूप से करने की आवश्यकता है। जपाकुसुम चाय के पोषण गुण खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और इन स्थितियों को रोकने में बहुत मदद करते हैं। जपाकुसुम चाय में महान हाइपोग्लाइसेमिक और हाइपोलिपिडेमिक गुण होते हैं, जो मधुमेह और अन्य रक्त शर्करा विकारों के प्रबंधन में अत्यधिक फायदेमंद होते हैं। यह चाय कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करती है, जो बदले में लोगों को रक्त शर्करा विकारों का प्रबंधन करना आसान बनाती है।
उच्च रक्तचाप एक ऐसी स्थिति है जो दुनिया भर में आबादी के काफी हिस्से को प्रभावित करती है। अध्ययनों से पता चला है कि जपाकुसुम चाय का नियमित उपयोग रक्तचाप को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने में मदद कर सकता है और यहां तक कि वयस्कों में रक्तचाप को कम करता है जो हल्के उच्च रक्तचाप या उच्च रक्तचाप से ग्रस्त हैं। जपाकुसुम में कार्डियोप्रोटेक्टिव और उच्चरक्तचापरोधी गुण पाए जाते हैं जो हृदय रोगों को रोकने और रक्तचाप को नियंत्रित करने में बहुत मदद कर सकते हैं। जपाकुसुम चाय रक्तचाप को अच्छी तरह से प्रबंधित करती है इसके अनुत्तेजक गुणों के साथ-साथ मूत्रवर्धक गुण जो पेशाब को बढ़ाते हैं, जिससे रक्तचाप कम होता है।
जपाकुसुम एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर पाया जाता है, जो विभिन्न यकृत रोगों की रोकथाम और उपचार में महान हो सकता है। ये एंटी-ऑक्सीडेंट लिवर के ऊतकों और कोशिकाओं में मौजूद मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करते हैं, जबकि शरीर के बाकी हिस्सों पर भी ऐसा ही प्रभाव पड़ता है। इसलिए यह आपके शरीर के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है यदि आप नियमित रूप से जपाकुसुम चाय का उपयोग करते हैं।
जैसा कि पहले चर्चा की गई थी, जपाकुसुम चाय विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत है, जिसे एस्कॉर्बिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है। विटामिन सी शरीर के लिए आवश्यक है और प्रतिरक्षा प्रणाली को काफी हद तक बढ़ाता है, जिससे शरीर कई तरह की बीमारियों और व्याधियों से लड़ने के लिए तैयार हो जाता है। जपाकुसुम चाय में मौजूद समृद्ध विटामिन सी सामग्री के साथ, इसके एंटी-बैक्टीरियल और अनुत्तेजक गुण आपको आम सर्दी और फ्लू जैसी बीमारियों से बचने में भी मदद करते हैं। जपाकुसुम चाय के शीतलन प्रभाव के लिए धन्यवाद, इसका उपयोग बुखार के कारण होने वाली असुविधाओं का इलाज करने के लिए भी किया जा सकता है।
जपाकुसुम चाय द्वारा दिए जाने वाले कई स्वास्थ्य लाभों में से, एक और महत्वपूर्ण बात यह है कि यह मासिक धर्म दर्द और ऐंठन से राहत देता है। मासिक धर्म के दौरान बड़ी संख्या में महिलाएं अत्यधिक दर्द से पीड़ित होती हैं और जपाकुसुम चाय एक हार्मोनल संतुलन को बहाल करके इसे राहत देने में मदद करती है। हार्मोनल संतुलन की बहाली भी मासिक धर्म के अन्य प्रभावों को कम करने में मदद करती है जैसे की अवसाद, मूड स्विंग, अधिक खाने इत्यादि ।
जपाकुसुम को प्रोटोकैतेचुइक एसिड का एक समृद्ध स्रोत पाया जाता है, जिसमें एंटी-ऑक्सीडेंट के साथ-साथ एंटी-ट्यूमर गुण भी होते हैं। जपाकुसुम चाय में इस एसिड की उपस्थिति यह कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा करने के लिए एक महान उपाय बनाती है। यह एपोप्टोसिस नामक एक स्थिति को प्रेरित करके किया जाता है, जिसे आमतौर पर कार्यक्रमबद्ध सेल डेथ के रूप में भी जाना जाता है।
जैसा कि पहले चर्चा की गई है, जपाकुसुम चाय मासिक धर्म के दर्द के परिणामस्वरूप होने वाले तनाव और अवसाद से राहत देने में महिलाओं की मदद कर सकती है। इसके अलावा, इस चाय का नियमित सेवन आपको अवसाद से लड़ने में मदद कर सकता है। फ़्लेवोनोइड्स जैसे विटामिन और खनिज जो जपाकुसुम में मौजूद होते हैं, अत्यधिक प्रभावी अवसाद रोधी के रूप में कार्य करते हैं। ये विटामिन और खनिज तंत्रिका तंत्र को शांत करने में मदद करते हैं, जिससे शरीर में एक सुकून की अनुभूति होती है। यह बदले में अवसाद और चिंता को कम करने में मदद करता है।
आहार पर बहुत अधिक समझौता किए बिना वजन कम करना एक चुनौती है जो कई लोगों का सामना करती है। हमारे दिन भर के जीवन में हम जो भोजन खाते हैं, उसमें से अधिकांश कार्बोहाइड्रेट से भरपूर पाए जाते हैं, जिसका आम तौर पर अर्थ है कि इसमें उच्च मात्रा में चीनी और स्टार्च होता है, दोनों तत्व जो आपके शरीर का वजन बढ़ा सकते हैं। जपाकुसुम इस विशिष्ट समस्या से निपटने में बहुत मदद कर सकता है। यह शरीर में शर्करा और स्टार्च के अवशोषण को कम करता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि ये तत्व वजन में भारी वृद्धि नहीं करते हैं। जपाकुसुम एमाइलेज के उत्पादन में बाधा उत्पन्न करता है, शरीर में शर्करा, स्टार्च और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण के लिए जिम्मेदार किण्वक , यदि आप अपना वजन कम करना चाह रहे हैं तो जपाकुसुम को आपके आहार का एक उपयोगी घटक बनाता है।
यह जपाकुसुम के सबसे अधिक ज्ञात लाभों में से एक है। जपाकुसुम चाय पाचन में सुधार करने के लिए एक एजेंट के रूप में दुनिया भर में प्रयोग किया जाता है। जपाकुसुम चाय के नियमित सेवन से मल त्याग को नियमित करने में मदद मिलती है और पेशाब में सुधार होता है। अपने मूत्रवर्धक गुणों के लिए धन्यवाद यह चाय कब्ज के लिए एक अद्भुत उपचार के लिए भी बनाता है। जपाकुसुम चाय आपके गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और कोलोरेक्टल कैंसर को रोकने में मदद करने के साथ बेहद प्रभावी होने के साथ वहाँ लाभ नहीं रोकती है।
एंटी-एजिंग में मदद करने के लिए लोग अक्सर फालतू तरीकों की तलाश करते हैं। हालांकि, बस अपने नियमित आहार में जपाकुसुम चाय को शामिल करने से आपकी त्वचा पर उम्र बढ़ने के सामान्य संकेतों से लड़ने की चाल चल सकती है। जपाकुसुम में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट झुर्रियों को प्रभावी ढंग से दूर रखने में मदद करते हैं। वे आपकी त्वचा पर लोच और नमी के नुकसान से निपटने में भी मदद करते हैं, जिससे आप अपनी उम्र से कम दिखते हैं।
जपाकुसुम सबदरिफा में औषधीय अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है, जिसमें फूलों का उपयोग कई दवाओं और कॉस्मेटिक उत्पादों में किया जाता है। इस फूल के उपयोग का सबसे आम रूप जपाकुसुम चाय, या रोसेले के रूप में है। इस चाय में क्रैनबेरी रस के समान एक तीखा स्वाद होता है और शहद, दालचीनी, लौंग, अदरक और इस तरह के अन्य मसालों के साथ मिलाकर एक अद्भुत पेय बनाया जाता है। जपाकुसुम चाय गर्म और ठंडे दोनों प्रकार के बुनाई के लिए एक बेहतरीन पेय हो सकती है, कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हुए स्वाद गर्म और ठंडे दोनों रूपों में महान होता है।
जपाकुसुम में उच्चरक्तदाबरोधी गुण होते हैं और रक्तचाप को बहुत प्रभावी ढंग से कम करता है। हालांकि, जो लोग अल्परक्तदाब या निम्न रक्तचाप से पीड़ित हैं, उनके लिए जपाकुसुम चाय का सेवन न करने की सख्त सलाह दी जाती है। यह चक्कर आना, बेहोशी पैदा कर सकता है और यहां तक कि दिल को नुकसान पहुंचा सकता है। यह एस्ट्रोजन के स्तर को भी प्रभावित करता है और इसलिए जो महिलाएं किसी भी जन्म नियंत्रण उपचार या हार्मोन रिप्लेसमेंट थेरेपी पर हैं, उन्हें यह चाय नहीं पीनी चाहिए। गर्भवती महिलाओं को इसके इमेनगॉग प्रभाव के कारण जपाकुसुम चाय के सेवन से बचने की सलाह दी जाती है, जिससे गर्भाशय में मासिक धर्म का प्रवाह हो सकता है। जपाकुसुम चाय का कुछ लोगों में मतिभ्रम भी हो सकता है, इसलिए प्रत्येक उपयोगकर्ता को पहले यह सुनिश्चित करना चाहिए कि नियमित रूप से सेवन करने से पहले चाय उनके शरीर को कैसे प्रभावित कर रही है।
जपाकुसुम सबदरिफा की उत्पत्ति का पता उष्णकटिबंधीय अफ्रीका से लगाया जा सकता है। आज के समय में, संयंत्र दुनिया भर में पाया जा सकता है। आज जपाकुसुम का प्रमुख उत्पादन मैक्सिको और जमैका में है।