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हाई प्रोटीन डाइट - 7 चीजें आपको इसके बारे में जाननी चाहिए!

Written and reviewed by
Dr. Priyanka Joshi 88% (111 ratings)
Ph.D - Food Science and Nutrition
Dietitian/Nutritionist, Pune  •  6 years experience
हाई प्रोटीन डाइट - 7 चीजें आपको इसके बारे में जाननी चाहिए!

उच्च प्रोटीन आहार कई बार स्वस्थ और पौष्टिक खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित करता है जो आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं. हालांकि, इस आहार में नुकसान के साथ-साथ कई फायदे हैं.

उच्च प्रोटीन आहार के कुछ फायदे यहां दिए गए हैं:

  1. बाल की मरम्मत और मांसपेशियों: प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण और मरम्मत के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण घटक है. बाल प्रोटीन केरातिन से बना है. अगर कोई स्वस्थ बाल और मजबूत मांसपेशियों को चाहता है तो उच्च प्रोटीन आहार आपके लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है.
  2. पेट वसा कम करें: जब आप एक उच्च प्रोटीन आहार का उपभोग करते हैं, तो कम से कम दस ग्राम आवश्यक अमीनो एसिड (ईएए) युक्त उच्च गुणवात्त वाला प्रोटीन लिया जाता है. यह पेट वसा को कम करता है.
  3. अनुसरण करने में आसान: अधिकांश आहारों में खाद्य पदार्थों का सेवन करने की आवश्यकता होती है जो आपके बजट से बाहर हो सकती हैं. आप ऐसे खाद्य पदार्थ भी खा सकते हैं जिन्हें आप पसंद नहीं करेंगे. हालांकि, जब उच्च प्रोटीन आहार की बात आती है, तो केवल प्रोटीन समृद्ध खाद्य पदार्थों के साथ रहना पड़ता है. इसके अलावा उच्च संभावना है कि आप शायद उन्हें खाने का आनंद लेंगे.
  4. आपको लंबी अवधि के लिए पूरा रखता है: एक उच्च प्रोटीन आहार लेने के बाद भूखे या यहां तक कि थोड़ा सा झटका नहीं लगेगा. इस तरह आप कम खाएंगे, कम कैलोरी का उपभोग करेंगे और आप वजन कम कर देंगे.
  5. ऊर्जा स्रोत: हमारे शरीर को कार्य करने के लिए मैक्रोन्यूट्रिएंट की आवश्यकता होती है और प्रोटीन को सबसे अच्छा मैक्रोन्यूट्रिएंट माना जाता है. यह कार्बोहाइड्रेट की अनुपस्थिति में ऊर्जा की आपूर्ति करता है. 1 जी प्रोटीन ऊर्जा की 4kcal आपूर्ति करता है. यह आपकी याददाश्त, शारीरिक गतिविधियों, विचारों और रोजमर्रा के आंदोलन के लिए बेहद महत्वपूर्ण है.
  6. मस्तिष्क कार्यप्रणाली में वृद्धि: प्रोटीन को मस्तिष्क के लिए सबसे बड़ा भोजन माना जाता है. प्रोटीन से एमिनो एसिड मस्तिष्क में न्यूरोट्रांसमीटर बनाने के लिए उपयोग किया जाता है. न्यूरोट्रांसमीटर आपके मस्तिष्क को संवाद करने और आपके शरीर को सिग्नल भेजने में मदद करते हैं, और मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं. कुछ न्यूरोट्रांसमीटर आपके मूड को नियंत्रित करते हैं और महत्वपूर्ण मस्तिष्क कार्यों जैसे एकाग्रता, स्मृति और सीखने में भी एक भूमिका निभाते हैं.
  7. स्वास्थ्य में सुधार: मछली सबसे आम खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे किसी को प्रोटीन आहार पर होने पर उपभोग करना पड़ता है. यह ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरा है जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है. यह किसी भी प्रकार की हृदय रोग को प्राप्त करने या विकसित करने की हमारी संभावना को कम कर देता है. यह वजन घटाने को भी बढ़ावा देता है. कुछ स्वास्थ्य परिस्थितियों में प्रोटीन पर प्रतिबंध की आवश्यकता होती है, इसलिए, केवल मार्गदर्शन के तहत उच्च प्रोटीन आहार का पालन करना चाहिए.

यदि आपको कोई चिंता या प्रश्न है तो आप हमेशा एक विशेषज्ञ से परामर्श कर सकते हैं!

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