यह 5 कारण पढ़ कर आप भी रूफटॉप रेस्तरां में खाने से बचना चाहेगें

हाल के समय में लोगो के बिच रेस्तरां में खाने का ट्रेंड आम हो गया है. रेस्तरां और बार के सबसे लोकप्रिय प्रकारों में से एक रूफटॉप रेस्तरां या बार है. हमारे शहर एक कंक्रीट जंगल की तरह बन गए हैं, इसे देखते हुए सितारों के नीचे भोजन खाने का विचार बंद कमरे की तुलना में अधिक आकर्षक लगता है. हालांकि, क्या आप इस खूबसूरत तस्वीर का दूसरा पहलु जानते है?

1. प्लेइंग आई स्पाई: अधिकांश रूफटॉप रेस्तरां में प्रकाश मंद होता है. हालांकि यह रोमांटिक और आरामदायक लग सकता है, लेकिन यह इस बात में हस्तक्षेप करता है कि आप अपना खाना कितना अच्छी तरह देखते हैं. जब आप अपना खाना अच्छी तरह से नहीं देख पाते हैं, तो आप इस बात पर ध्यान नहीं देते कि सलाद कितना ताजा है और आप वास्तव में क्या खा रहे हैं. इसके विपरीत, अच्छी रोशनी वाले सामान्य रेस्तरां में भोजन करने से आप अपनी शाम का आनंद ले सकते हैं और देख सकते हैं कि आप क्या खा रहे हैं.
2. दी ग्रेट आउटडोर: फ्रेश हवा सबको पसंद है लेकिन धुंए से भरे शहर में आप इससे अनजान रहते है. जब आप रूफटॉप रेस्तरां में भोजन करते हैं, तो आप आस-पास के क्षेत्र से निकलने वाले धुएं और धूम्रपान से भी प्रभावित होते है. रूफटॉप रेस्तरां धूम्रपान करने वालों को भी नहीं रोकते हैं और आप अनजाने में उस धुआं के कारण प्रभावित होते है.
3. मच्छरों के लिए प्रजनन क्षेत्र: रूफटॉप रेस्तरां में छत या दीवार नहीं होती है, इसलिए आपके मेज पर कीड़े भी आ सकते है. शहरों में मच्छर का होना आम है और आप इससे बच नहीं सकते है. ऐसे में रूफटॉप रेस्तरां में खाना खाने के लिए उन्हें एक त्यौहार के रूप में आमंत्रित करने के समान है.
4. प्रदूषण के लिए एक्सपोजर: रूफटॉप रेस्तरां दीवारों और छतों में आमतौर पर एयर कंडीशनिंग लगी होती है. यह न केवल हवा को ठंडा रखता है बल्कि हवा को फ़िल्टर करता है, जिससे आप बाहरी प्रदूषण से कुछ हद तक आपकी रक्षा करते हैं. दीवारों और छत भी कीड़े और छोटे जानवरों के लिए बाधाओं के रूप में कार्य करती है जिससे आप शांति में अपने भोजन का आनंद लेते हैं.
5. कम पोषण: जब आप बाहर खाने जाते है, तो सिर्फ पैसे ही ज्यादा खर्च नहीं होते है बल्कि यह भोजन आमतौर पर घर के बने भोजन के रूप में स्वस्थ और पौष्टिक नहीं होते है. जब आप खाना खाते हैं, तो आपको पता नहीं होता कि भोजन को तैयार करने के लिए गुणवात्त सामग्री का उपयोग किया जा रहा है और उन्हें कितनी अच्छी तरह साफ किया गया है. इस प्रकार आप अस्वस्थ खाना कहते है, जिसमे पोषण तत्त्व नहीं होते है. इसके अलावा रेस्तरां में परोसा जाने वाला भोजन हमेशा ताजा नहीं होता है. मंद प्रकाश के कारण आपको इसका एहसास नहीं होता है, जब तक कि आपका पेट के समस्या से परेशान नहीं हो जाते है.

   इसलिए रूफटॉप रेस्तरां में खाने से परहेज करे और अँधेरे में छिपे हुए खतरों से बचें.