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ये 4 संकेत आपको अत्यधिक चीनी खाने से रोकती है.

Written and reviewed by
Dt. Shweta Diwan 91% (66 ratings)
Diploma in Dietetics and Nutrition, Diploma in Diet and Nutrition, Diploma in Paediatric Nutrition, Diploma in Total Nutrition Therapy course, Diploma in Nutrition and Health Education, Role of Nutrition in Diabetes, ICU & Gastroenterology , Nutrition Counselor Course in Bariatric Surgery
Dietitian/Nutritionist, Delhi  •  20 years experience
ये 4 संकेत आपको अत्यधिक चीनी खाने से रोकती है.

क्या आप मिठाई और शुगर वाले खाद्य पदार्थों को बहुत ज्यादा खाना पसंद करते हैं ? मिठाई स्वादिष्ट हो सकती है, लेकिन उनमें अतिरिक्त मात्रा में चीनी होती है, जो आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है. ऐसे कई तरीके हैं जिनमें अतिरिक्त चीनी आपके शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है. आपको एहसास नहीं होता है कि आप चीनी का सेवन अधिक मात्रा में करते हैं, और इसलिए आपको कुछ चेतावनी संकेतों पर विचार करना चाहिए जो इंगित करते हैं कि आप असामान्य रूप से मिठाई खा रहे हैं. वे निम्नानुसार हैं:

  1. आप लगातार मिठाई और शक्कर खाने के लिए उत्सुक होते हैं: जितनी अधिक चीनी आप उपभोग करते हैं, उतना ही ज्यादा आप खाने के लिए उत्सुक होते है. अधिक चीनी लालसा होने के कारण एक नशे की लत चक्र बन जाता है. यह सिर्फ इस तथ्य के कारण नहीं है कि आपकी स्वाद कलियों ने अनुकूलित किया है और आपको चीनी का स्वाद अधिक मिलता है. अत्यधिक चीनी का सेवन एक ड्रग के सामान होता है. एक उच्च चीनी आहार शरीर में एक तरंग की तरह हार्मोनल प्रतिक्रिया का कारण बनता है. शरीर में अधिक चीनी के सेवन के लिए उत्सुक होता है.
  2. आप पूरे दिन सुस्त महसूस करते हैं: चीनी के अत्यधिक सेवन के बाद उच्च महसूस होता है और प्रारंभिक इंसुलिन स्पाइक होने के बाद एक दुर्घटना होती है. आपकी ऊर्जा सबसे स्थिर है और जब आप बहुत अधिक मिठाई का उपभोग करते हैं, तो रक्त शर्करा के ऊंचे और निम्न स्तर आपके ऊर्जा के स्तर में उतार-चढ़ाव का कारण बनते हैं. जब आप बहुत सी मिठाई खाते हैं, तो संभव है कि आप पर्याप्त मात्रा में फाइबर और प्रोटीन का उपभोग नहीं करते है. नतीजतन, आपके ऊर्जा का स्तर कम रहता है.
  3. आपकी त्वचा टूट जाती है: कुछ लोग चीनी के सेवन के कारण अपने इंसुलिन के स्तर में एक स्पाइक के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं. इससे हार्मोनल कैस्केड हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप मुँहासे या रोसैसा हो सकता है. कुछ दिनों के भीतर आपके चेहरे पर एक चीनी बिंग आ जाता है.
  4. आप बहुत मूडी बन जाते हैं: आप मूड स्विंग्स का अनुभव कर सकते हैं, जिससे आप कई बार दुखी और अजीब महसूस करते है. यह रक्त शर्करा दुर्घटना के कारण होता है जो तब होता है जब आप चीनी से अधिक आ रहे हैं. कम ऊर्जा, और सुस्तता भी आपके घुमावदार मूड का कारण बनता है.

अतिरिक्त मिठाई का मतलब अतिरिक्त चीनी है, जो अतिरिक्त कैलोरी को भी इंगित करता है. इंसुलिन की रिहाई भी बढ़ती है. इन कारकों के कारण, अचानक वजन बढ़ाना भी एक महत्वपूर्ण संकेत है कि आप मिठाई और खाद्य पदार्थों पर अधिक मात्रा में भोजन कर रहे हैं जिनमें बहुत अधिक चीनी होती है. मधुमेह जैसे उच्च रक्त शुगर से जुड़े स्वास्थ्य परिस्थितियों को प्राप्त करने से बचाने के लिए आपको कई आहार संबंधी संशोधन करने और अपनी जीवन शैली में बदलाव करने की आवश्यकता है. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप डॉक्टर से परामर्श ले सकते हैं.

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