Last Updated: Jan 10, 2023
कोलेस्ट्रॉल को आम तौर पर स्वास्थ्य के लिए कुछ बुरा माना जाता है. आहार के एक हिस्से के रूप में, हर कोई उसमें सेलेस्ट्रॉल वाले किसी भी चीज़ से बचने की कोशिश करता है. क्या समझने की जरूरत है कि सभी कोलेस्ट्रॉल खराब नहीं है. अच्छे कोलेस्ट्रॉल भी होते है, जो शरीर के कार्यों के लिए वास्तव में बहुत जरूरी होते है. यह आवश्यक हार्मोन के उत्पादन के लिए आवश्यक है. अच्छे कोलेस्ट्रॉल की अपर्याप्त मात्रा में सरल हार्मोनल असंतुलन से बांझपन जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं.
निम्नलिखित कुछ खाद्य पदार्थ हैं, जिनमें पर्याप्त मात्रा में अच्छे कोलेस्ट्रॉल होते हैं और आपकी प्लेट में एक जगह मिलनी चाहिए. यह हार्मोन गठन सहित विभिन्न शरीर कार्यों के लिए आवश्यक हैं.
- एवोकैडो तेल: अधिकांश तेल को बुरा माना जाता है, लेकिन एवोकैडो तेल में लगभग 70% अच्छा कोलेस्ट्रॉल होता है और इसका उपयोग हृदय-स्वस्थ लाभों के लिए किया जाना चाहिए. यह एक महान एंटीऑक्सीडेंट होने के नाते, यह सूजन को कम करके और रक्तचाप में सुधार करके दिल की रक्षा करता है. पूरे एवोकैडो खाने से दिल और शरीर के लिए भी फायदेमंद होता है.
- अनाज से बना हुआ: यह पूरा अनाज कई विटामिनों में समृद्ध होता है. कुछ खनिजों और आहार फाइबर का एक अच्छा प्रदाता होता है. यह ग्लूटेन-फ्री भी है और एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है, जो इसे बेहद कार्डियो-फ्रेंडली बनाता है.
- सोया: आहार में बहुत अधिक संतृप्त वसा को पच नहीं किया जा सकता है और लीवर इन्हें बदल देता है. इसे स्टोर करता है और मोटापा में जोड़ता है. सोया जो पशु वसा और यहां तक कि डेयरी उत्पादों के लिए एक अच्छा प्रतिस्थापन है. कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करने और वसा संचय को रोकने में मदद कर सकता है.
- सालमन: यह सबसे दिल-अनुकूल भोजन वस्तुओं में से एक है, जो ओमेगा -3 फैटी एसिड और अच्छे कोलेस्ट्रॉल से भरपूर होता है. यह ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करता है और शरीर के लिए प्रोटीन की एक अच्छी मात्रा प्रदान करता है.
- पालक: रक्त वाहिकाओं के खिलाफ जो कोलेस्ट्रॉल नियमित रूप से नियमित अंतराल पर नियमित मात्रा में पालक का उपभोग करके धोया जाता है. यह ल्यूटिन का सबसे अमीर स्रोत भी है, जिसे उच्च रक्तचाप सहित उम्र बढ़ने वाली बीमारियों के खिलाफ अभिभावक के रूप में जाना जाता है.
- नट तरीके से जाओ: जबकि ज्यादातर तेलों में अमीर के रूप में पागल मानेंगे, सच्चाई यह है कि वे अच्छे कोलेस्ट्रॉल से भरे हुए हैं. इसलिए, चाहे वह बादाम या पेकान, जमीन नट या अखरोट है, नट दिल के लिए महान हैं. वे कैल्शियम, तांबा, मैग्नीशियम और पोटेशियम सहित खनिजों में भी समृद्ध हैं और विभिन्न विटामिन होते हैं. तो किसी भी दिन किसी भी दिन कटा हुए नट का एक चम्मच अपनी प्लेट पर होना चाहिए.
- डार्क चॉकलेट: फिर, नट्स की तरह, हम में से अधिकांश चॉकलेट से बचते हैं, लेकिन ये प्रतिबंध केवल सफेद चीनी के साथ होता हैं. अंधेरा दिल के लिए अत्यधिक एंटीऑक्सिडेंट के साथ बेहद स्वस्थ है, जो धमनी के छिद्र को रोकता है. यह फ्लावोनोइड्स में भी समृद्ध है, जो रक्तचाप और अन्य हृदय रोगों को नियंत्रित करने में उपयोगी हैं. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप एक सामान्य चिकित्सक से परामर्श ले सकते हैं.