मेटाबोलिज्म डाइट चार्ट - Metabolism Diet Chart in Hindi

वैसे तो आजकल बहुत से लोगों के लिए फिट रहना और परफेक्ट फिगर की चाह रखना, कुछ आसान से हो गया है. लेकिन काफी लोग ऐसे भी है जो खुद को फिट और खराब फैट से मुक्त नही रख पाते है. कुछ किलो कम करना या अपनी लाइफस्टाइल में बदलाव करना, इसके लिए आपको कैलोरी बर्न करने के साथ साथ एक विशेष डाइट भी फॉलो करनी पड़ती है.

आजकल चल रहें विभिन्न प्रकार के डाइट ट्रेंड में लोगों द्वारा मेटाबॉलिक डाइट को चुना जाता है. ऐसा इसलिए क्योंकि यह हमारे शरीर के मेटाबॉलिज्म को तेज़ करने में मदद करता है, जिससे हमारा शरीर कैलोरी जमा करने की जगह, तेजी से बर्न करना शुरू कर देता है. मेटाबॉलिज्म डाइट की मदद से आप 28 दिनों के भीतर 9 किलो तक वजन कम कर सकते है.

इस डाइट में पूरे दिन के दौरान तीन पूर्ण मील(भोजन) और दो बार स्नैक लिए जाते है. मेटाबॉलिज्म डाइट में दिए जाने वाला भोजन का सेवन कर, मेटाबॉलिज्म फास्ट कर, वजन कम किया जा सकता है. अगर दूसरे तरीके से समझने की कोशिश करें, तो मेटाबॉलिज्म धीमा होने का अर्थ है कि आपका शरीर में मौजूद पोषण को एनर्जी के रूप में बर्न नही कर पा रहा है, जिस कारण वह फैट के रूप में शरीर में स्टोर हो रहा है. इसलिए, इस डाइट का उपयोग करने से आपका शरीर पोषण को शरीर में एनर्जी के लिए इस्तेमाल करेगा.

मेटाबॉलिज्म डाइट का पालन करने के दौरान आप फल, सब्जी, मीट, ग्रेन और दूसरे पोषक तत्व ले सकते है. हांलाकि, डाइट को लेते समय आपको कुछ चुनिंदा दिनों पर बताए गए फूड आइटम का सेवन करना होगा, जो कि कुछ लोगों के लिए मुश्किल हो सकता है. जबकि कुछ विशेषज्ञों के अनुसार कुछ फूड आइटम का सेवन बंद करवाया जा सकता है. जिसमें गेहूँ, दूध से बने उत्पाद, अंडे, विटामिन और कुछ माइक्रोन्यूट्रिएंट हो सकते है.

अधिकतर इस डाइट को लेने वाले लोगों द्वारा इसे काफी सराहा जाता है क्योंकि इससे उन्हें अपना वजन कम करने में मदद मिलती है. जबकि इसके कुछ लाभ और जटिलताएं होती है. इसके फायदों में ऐसी डाइट है जिसमें बहुत सारे फल, सब्जी, लीन मीट और ग्रेन शामिल है. इसके अलावा आपको अलग अलग प्रकार की एक्सरसाइज रोज़ाना करनी होगी. दूसरे डाइट की तुलना में इसकी कुछ जटिलताओं में कहा जा सकता है कि आपके पास दिन में खाने के लिए सीमित चोइस होती है.

1. एवोकैडो, सामन, जैतून, नट्स, बीज जैसे वसा। ये सभी, हालांकि वे स्वस्थ हैं, इस चरण में आपके लिवर और आंत्र की प्रक्रिया को हल्का भोजन देने और समग्र स्वास्थ्य डिहाईड्रेशन में योगदान करने से बचना चाहिए।
2. उच्च ग्लाइसेमिक फल और सब्जियां: केले, खजूर, आलू।
3. स्टार्च से भरपूर सब्जियाँ: कद्दू, शकरकंद, बीट्स, गाजर, बैंगन, तोरी, स्प्राउट्स
4. फल, सभी प्रकार, सिटरस को छोड़कर।
5. वसा, पहले चरण की तरह, आहार के अंतिम तीन दिनों के लिए अलग छोड़ दिया जाता है।

क्या करे

1. भोजन को न छोड़ें। आपको दिन भर में तीन मुख्य भोजन और दो स्नैक्स खाने चाहिए।
2. जितना हो सके जैविक खाद्य पदार्थों का चयन करें l
3. दिन भर में ढेर सारा पानी पिएं l
4. जितना हो सके कम से कम व्यायाम या पैदल चलें।
5. यात्रा के लिए मनोवैज्ञानिक रूप से खुद को प्रशिक्षित करें।

क्या न करे

1. आप अवास्तविक उम्मीदों l
2. चीनी के प्रतिस्थापन का उपभोग करना l
3. आहार के नियमों से बाहर निकलने के मामले में अपने आप को दोष देना l
4. कॉफी, शराब, फलों के रस का सेवन करें l

1. गेहूं आधारित भोजन: रोटी, पटाखे, गेहूं अनाज
2. मकई और मकई व्युत्पन्न उत्पाद: टॉर्टिलस, नाचोस, चिप्स, पोलेंटा
3. डेयरी उत्पाद: दूध, दही, पनीर, मक्खन
4. सोया: टोफू, सोया सॉस, मांस की जगह सोया उत्पाद
5. रिफाइंड चीनी
6. कॉफ़ी
7. शराब
8. फलों के रस
9. सूखे फल
10. चीनी के प्रतिस्थापन