इस नवरात्री करें खुद को डिटॉक्स

डेटॉक्स और क्लीनसे पिछले कुछ समय से हेल्थ सेक्टर में काफी प्रचलित हो रहे है. नवरात्रि आहार का सेवन मूल रूप से हमारे शरीर को शुद्ध करने के लिए किया जाता है. हम अपनी त्वचा को साफ़ करने के लिए अपने हाथों और साबुन का उपयोग कर सकते हैं. लेकिन शरीर के आंतरिक सफाई के लिए प्राचीन काल से हीं नवरात्रि जैसे आहार का सेवन करते रहे है. यह बहुत सरल शब्दों में काम करता है, चूंकि हमारे शरीर को हर समय ऊर्जा की आवश्यकता होती है. अगर हम किसी भी रूप में भोजन के सेवन को रोकते हैं या कम करते हैं, तो शरीर की आंतरिक मेटाबोलिज्म प्रणाली शारीर में जमा फैट को संग्रह करने के लिए जगह खोजती है और इसे ऊर्जा में परिवर्तित करती है. इस तरह, हम नवरात्रि उत्सव के 9 दिनों के भीतर धीरे-धीरे शरीर के फैट को कम करते है.

नवरात्रि उपवास - इसे सही तरीके से करें उचित उपवास तकनीक हमें अच्छे स्वास्थ्य के लिए प्रोत्साहित करती है. लेकिन त्यौहार काल के दौरान गहरे तले हुए या शक्कर खाने जैसे अस्वास्थ्यकर चीजे सही आहार नहीं है. लेकिन जिस तरह से हर खाने की चीजों में इसका उपयोग हो रहा है, उससे हमे बचना चाहिए. नमक का परहेज और अपने डाइट में फल और सब्जियों को शामिल कर आप स्वस्थ रह सकते है. एक नवरात्रि आहार योजना वास्तव में हमारे शरीर को डिटोक्सीफाइ करने के लिए बनाई गई थी.

अनाज की विविधता शामिल करना: सदाबहार फूल, चेस्टनट और समक अनाज के बराबर होते है. यह प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध हैं. हाल ही में वैज्ञानिकों ने पाया है कि गेहूं की तुलना में इन छद्म अनाज में उच्च पौष्टिक सामग्री होती है. यह खनिज और विटामिन का सबसे अच्छा स्रोत होने के साथ ग्लूटेन से भी मुक्त होते हैं. अतीत में हमारे साथ ऐसे खाद्य पदार्थों को सेवन की आदत हमारे आधुनिक जीवनशैली में खो गई है और उत्सव का अवसर परिवर्तन लाने के लिए एक अच्छा अवसर होता है.

इसी तरह, कुट्टू से बने खिचड़ी भी उचित कार्बोहाइड्रेट खनिज और अन्य विटामिन के साथ एक संतुलित आहार होता है. यह खाना बनाना आसान है, जो उत्सव के लिए समय बनाने में भी मदद करता है. कुट्टू से बनी चपाती उन लोगों के लिए भी एक अच्छा विकल्प है जो पराठा और पुरी पसंद करते हैं. आलू को बेक्ड फॉर्म में जिसमे कार्बोहाइड्रेट का मात्रा बहुत होता है, नवरात्रि आहार के रूप में अच्छा विकल्प है. साबूदाना या तो खिचड़ी या दूध के साथ मिश्रित न केवल स्वाद कलियों को बढ़ाता है, बल्कि गुणवात्त पोषण भी प्रदान करता है. इन वैकल्पिक अनाज को तेजी से विस्तारित अवधि के बजाय नियमित अंतराल पर रखना बेहतर होता है.

तरल पदार्थ अधिक पीए: पानी, मक्खन, फलों के रस जैसे तरल पदार्थों का भरपूर मात्रा लिया जाना चाहिए. गर्म पानी के साथ नींबू तेज़ स्तर पर आपके शरीर को डेटोक्सीफाइ करने में मदद करता है. इस तरह के खाद्य पदार्थों को स्वाद कलियों को संतुष्ट करने और शरीर को उचित पोषण प्रदान करने के लिए खाया जाना चाहिए.

इसलिए नवरात्रि उत्सव खत्म होने के बावजूद, इस तरह के खाद्य पदार्थों को नियमित आहार में शामिल करना अच्छा होता है. यह न केवल वजन कम करने में मदद करता है, बल्कि इसे सामान्य बनाए रखने में भी मदद करता है. यह आहार पाचन को बढ़ावा देता है, शारीर की उर्जा बढ़ता है. यह बीमारियों को रोकता है और पुरे साल आपको रहत और स्वस्थ रखता है. नवरात्रि को स्वस्थ तरीके से मनाएं, धूमधाम और भव्यता से समझौता ना करें.