नटमेग को कई अन्य नामों से भी जाना जाता है, जैसे कि जयफल, स्वस्थ रहने के साथ-साथ कई स्थितियों के लिए एक उपाय के रूप में अभिनय करने के लिए उपयोगी गुणों की संख्या रखता है। कुछ प्रमुख क्षेत्रों में जहां जायफल को स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होने की सलाह दी जाती है, उसमे दर्द से राहत शामिल है, अनिद्रा के समाधान के रूप में, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है, दर्द से राहत देता है, कैंसर को रोकने के लिए विशेष रूप से ल्यूकेमिया, बेहतर मौखिक स्वास्थ्य और कई और अधिक विकार। कुछ खाद्य पदार्थों की तैयारी में सीधे खपत होने के अलावा, जायफल के तेल से प्राप्त होने वाले अन्य अप्रत्यक्ष लाभ हैं, और एक व्युत्पन्न जायफल मक्खन दोनों एक प्रसार के रूप में काफी लोकप्रिय हैं जिन्हें दैनिक रूप से लिया जा सकता है।
यह इंडोनेशिया में द्वीपों के मूल निवासी है, लेकिन अब यह विश्व स्तर पर उपयोग किया जाता है। जायफल को दिया जाने वाला वैज्ञानिक या वानस्पतिक नाम मिरिस्टिका के टुकड़े है और इसे इसी नाम से पेड़ों पर उगाया जाता है। भारत में नटमेग को जायफल के नाम से अधिक जाना जाता है। विभिन्न भारतीय भाषाओं में अन्य नाम हैं। वे अंदर एक लाल गोलाकार गेंद के साथ एक छोटे गोलाकार गेंद के आकार में एक नट की तरह दिखाई देते हैं। दिलचस्प बात यह है कि, एक ही पेड़ जायफल के साथ एक और मसाला,जावित्री भी पैदा करता है और मसालों का उपयोग दुनिया भर के रसोईघरों में किया जाता है। इसके अलावा, जायफल का उपयोग कई अन्य अनुप्रयोगों के लिए भी किया जाता है, जैसा कि बाद के कॉलम में देखा जा सकता है। जायफल 15-19मिमी की औसत से 18-30 मिमी की माप करता है और तोड़ने और पीसने के लिए बहुत कठिन नहीं है।
जायफल खनिज, और विटामिन और अन्य पोषण संबंधी उपयोगी पदार्थों में समृद्ध पाया जाता है। इनमें से कुछ में आहार फाइबर, खनिज और धातु जैसे मैंगनीज, थियामिन, मैग्नीशियम , तांबा और विटामिन बी 6 शामिल हैं। इसके अलावा, ऐसे फोलेट भी हैं जो भोजन में जायफल को शामिल करने पर लाभ प्रदान करते हैं।
इसका उपयोग भोजन की नियमित तैयारी में किया जाता है। यह दर्द से राहत देने में प्रभावी है और इसमें परोसे गए जायफल व्यंजनों के माध्यम से अप्रत्यक्ष रूप से कार्य कर सकता है। किसी भी रूप में दर्द, या तो घाव के माध्यम से या किसी चोट की वजह से, जायफल के नियमित सेवन से गठिया का इलाज किया जा सकता है।
जायफल को एक पाउडर में पीसा जाता है और अनियमित मल त्याग का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है। पाउडर जायफल की रेशेदार संपत्ति को बरकरार रखता है और पाचन प्रक्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है। आंत की आंतरिक मांसपेशियों को प्राप्त होता है जिसे पेरिस्टाल्टिक गति के रूप में जाना जाता है, भोजन में जायफल की उपस्थिति से सहायता प्राप्त होती है। यह पाचन और परेशानी मुक्त मल त्याग कैसे बेहतर है और एक कब्ज से छुटकारा पाने में सक्षम है।
जायफल अपने डिटॉक्सिफाइंग गुणों के माध्यम से अच्छे स्वास्थ्य के रखरखाव में मदद करता है। यह गुर्दे और यकृत जैसे कुछ महत्वपूर्ण अंगों में विषाक्त पदार्थों का संचय है, जिससे विकार हो सकते हैं। जायफल का सेवन यह सुनिश्चित करता है कि ये विषाक्त पदार्थ नष्ट हो जाते हैं और वे व्यक्ति के स्वास्थ्य के लिए खतरा बन जाते हैं।
यह गुर्दे की पथरी को भंग करने की अपनी क्षमता के माध्यम से प्राप्त किया जाता है, इसमें कुछ सक्रिय तत्वों की उपस्थिति के कारण। एक बार जब पथरी को भंग कर दिया जाता है, और आगे पथरी के गठन को रोक दिया जाता है, तो व्यक्ति गुर्दे के सुचारू संचालन का आनंद ले सकता है और किसी भी जटिलता से बच सकता है। खुराक, आवृत्ति और सेवन की अवधि के मामले में विशेषज्ञ की सलाह के साथ पालन करें, बजाय इसे अपने दम पर करने के।
एक और क्षेत्र जहां जायफल का उपयोग स्वास्थ्य उपचार के लिए किया जाता है, वह है नींद की बीमारी। लोग चिंता के कारण मुख्य रूप से नींद खो सकते हैं और जायफल में इससे निपटने की सामग्री होती है। मैग्नीशियम जैसे खनिजों की उपस्थिति यह सुनिश्चित करती है कि जायफल नींद के प्रभावी निर्माता के रूप में कार्य कर सकता है। पीसा हुआ जायफल एक गिलास दूध में मिलाया जाता है और इसका सेवन किया जाता है, और यह नसों को सुखाने और चिंता के स्तर को नीचे लाने में मदद करता है । इससे व्यक्ति को नींद का आवश्यक कोटा मिल जाता है। फिर से, यह सुनिश्चित करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए कि जायफल की मात्रा को नियंत्रण में रखा जाए।
शरीर के भीतर। जिस तरह से मई ये काम करता है, वह इसमें मौजूद खनिजों और पोटेशियम में से एक है। पोटेशियम में रक्त वाहिकाओं को एक आराम में रखने की अंतर्निहित क्षमता है, और यह सुनिश्चित करता है कि वाहिकाओं के माध्यम से रक्त प्रवाह को विनियमित किया जाता है। इसलिए हृदय प्रणाली पर कोई दबाव नहीं है।
यह जायफल में कैल्शियम की पर्याप्त मात्रा में उपलब्धता द्वारा प्रबंधित किया जाता है, और यह सामान्य ज्ञान है कि कैल्शियम स्वस्थ हड्डियों के लिए आवश्यक है। वयस्कों, विशेषकर महिलाओं में अक्सर देखी जाने वाली स्थिति ऑस्टियोपोरोसिस की शुरुआत है , जिसमें हड्डी का घनत्व आवश्यक स्तरों से नीचे आता है, और बाद में गंभीर स्थिति का कारण हो सकता है।
जायफल के पारंपरिक रूप से ज्ञात स्वास्थ्य लाभों में से एक यह है कि यह बेहतर मौखिक स्वास्थ्य में योगदान कर सकता है। खराब सांस का कारण बनने वाले बैक्टीरिया से लड़कर , जायफल सांस की खराब स्थिति को रोकता है, जिसे चिकित्सकीय रूप से मुंह से दुर्गंध के रूप में वर्णित किया जाता है। वास्तव में, जायफल का सेवन करने का अंतिम लाभ यह है कि इससे मसूड़े और दांत अच्छी स्थिति में बने रहते हैं। अच्छा मौखिक स्वास्थ्य एक बेहतर समग्र स्वास्थ्य की नींव है।
इस क्षमता में, यह आपके शरीर के कार्यों को बिना किसी बाधा के पूरा करने के लिए चुपचाप पृष्ठभूमि में काम कर सकता है। इसके अभाव में, महत्वपूर्ण अंगों के आसपास कुछ यौगिकों का निर्माण हो सकता है, और अंतिम परिणाम कैंसर की शुरुआत भी हो सकती है । इनमें से कुछ फॉर्मेशन अन्य अवांछनीय घटना को भी ट्रिगर कर सकते हैं। जायफल के नियमित सेवन से इन सभी का ख्याल रखा जाता है।
दांत दर्द के उपचार में जायफल का उपयोग किया जाता है। यूजेनॉल एक पदार्थ है जो जायफल से निकाले गए तेल के भीतर पाया जाता है और इसमें दांत दर्द को ठीक करने का गुण होता है। यह दंत चिकित्सा के क्षेत्र में बड़े पैमाने पर इस्तेमाल किया गया है। दंत चिकित्सा से परे, तेल भी संयुक्त दर्द के लिए एक उपाय के रूप में प्रयोग किया जाता है।
जायफल, पाउडर के रूप में शहद के साथ मिलाया जाता है और अपच और गैस्ट्रिक की स्थिति में इसका सेवन किया जाता है। जैसा कि मौखिक स्वास्थ्य के मामले में उल्लेख किया गया है, चयापचय को सर्वोत्तम तरीके से बनाए रखने के लिए एक सही पाचन तंत्र आवश्यक है। जायफल में कई तत्व होते हैं जो संपूर्ण अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं। जायफल के किसी भी रूप में सेवन का सामूहिक लाभ अधिक नहीं हो सकता है।
विभिन्न व्यंजनों में भोजन की तैयारी के लिए मसाले के रूप में जायफल का उपयोग किया जाता है। यह विशेष पौष्टिक स्वाद और स्वाद के लिए व्यंजन, डेसर्ट, पुडिंग और बेकिंग में इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन चिकित्सीय गुणों को एक के बाद एक उजागर किया गया है। बीज को पाउडर और व्यंजन और हर्बल उपचार दोनों में उपयोग किया जाता है, जबकि जायफल से निकाला जाने वाला तेल मुख्य रूप से कई चिकित्सीय अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है।
जायफल में सभी बेहतरीन गुण होते हैं जिनकी कोई कल्पना कर सकता है; हालांकि, जायफल का सेवन करते समय कुछ सावधानियां बरतनी चाहिए। मुख्य कारणों में से एक मिरिस्टिसिन की उपस्थिति है, एक पदार्थ जो स्वास्थ्य के मुद्दों का कारण बन सकता है जब सेवन की मात्रा सामान्य से अधिक हो। दृष्टिकोण में से एक यह है कि नींद को प्रेरित करने में अच्छा होना, अधिक मात्रा में लिया जाना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। ऐसी भी रिपोर्टें हैं कि अधिक मात्रा में सेवन गर्भपात को प्रेरित कर सकता है । इसलिए गर्भवती महिलाओं को आमतौर पर जायफल के सेवन में सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है। लब्बोलुआब यह है कि अधिकतम लाभ प्राप्त करने और किसी भी नुकसान से बचने के लिए जायफल को कम मात्रा में ही लेना पड़ता है।
जायफल में सभी बेहतरीन गुण होते हैं जिनकी कोई कल्पना कर सकता है; हालांकि, जायफल का सेवन करते समय कुछ सावधानियां बरतनी चाहिए। मुख्य कारणों में से एक मिरिस्टिसिन की उपस्थिति है, एक पदार्थ जो स्वास्थ्य के मुद्दों का कारण बन सकता है जब सेवन की मात्रा सामान्य से अधिक हो। दृष्टिकोण में से एक यह है कि नींद को प्रेरित करने में अच्छा होना, अधिक मात्रा में लिया जाना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। ऐसी भी रिपोर्टें हैं कि अधिक मात्रा में सेवन गर्भपात को प्रेरित कर सकता है । इसलिए गर्भवती महिलाओं को आमतौर पर जायफल के सेवन में सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है। लब्बोलुआब यह है कि अधिकतम लाभ प्राप्त करने और किसी भी नुकसान से बचने के लिए जायफल को कम मात्रा में ही लेना पड़ता है।