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बच्चों के लिए पोषण - 8 खाद्य पदार्थ आपको अपने बच्चों को देना चाहिए!

Written and reviewed by
Dr. Zubeda Tumbi 90% (213 ratings)
PhD Nutrition & Diete, MSc Nutrition, BSc Nutrition, Fod map certification
Dietitian/Nutritionist, Mumbai  •  35 years experience
बच्चों के लिए पोषण - 8 खाद्य पदार्थ आपको अपने बच्चों को देना चाहिए!

हम में से ज्यादातर लोगों के लिए स्वस्थ भोजन खाने और उन्हें जंक, अनहेल्थी भोजन से दूर रखने में अक्सर मुश्किल होती है, यह एक बहुत बड़ा काम है. सब्जियों या फलों के एक कप की तुलना में चिप्स के पैकेट को खत्म करना हमेशा आसान होता है. अपने बच्चे के खाने और अच्छे स्वास्थ के लिए कुछ खाद्य पदार्थों को जानें.

  1. डेयरी उत्पाद: ये प्रोटीन, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और अन्य खनिजों का एक बड़ा स्रोत हैं. इसके अलावा दही अच्छा बैक्टीरिया प्रदान करता है. दूध और दही को चिकनी में भी शामिल किया जा सकता है जो उन्हें कुछ फलों का मिश्रण भी देगा. मक्खन और सैंडविच में मक्खन का उपयोग किया जा सकता है क्योंकि इन खाद्य पदार्थों को बच्चों द्वारा प्यार किया जाता है. आप मिल्कशेक के साथ सादे दूध को प्रतिस्थापित कर सकते हैं, वे स्वादिष्ट होते हैं और बच्चे उन्हें प्यार करते हैं.
  2. सूप: ये पोषण का एक और बड़ा स्रोत हैं, चाहे चिकन या सब्जियां हों. वे एक अच्छी शाम का नाश्ता हो सकते हैं और न केवल शाम भूखों को रोक सकते हैं बल्कि अच्छी मात्रा में पोषण और हाइड्रेशन के साथ पैक भी आ सकते हैं.
  3. फल: प्रत्येक फल में विभिन्न अवयव होते हैं. ताजा मौसमी फल उठाएं और उन्हें अपने बच्चे के आहार में शामिल करें क्योंकि उनमें अच्छी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं. फल विटामिन, खनिजों, एंटीऑक्सीडेंट और अच्छे शर्करा की अच्छी आपूर्ति प्रदान करते हैं.
  4. पूर्ण अनाज: सफेद की बजाय भूरे रंग की रोटी का प्रयास करें, गेहूं पास्ता के साथ आटा पिज्जा बेस और सफेद पास्ता के साथ परिष्कृत आटा पिज्जा बेस को प्रतिस्थापित करें. ये पूरे अनाज परिष्कृत आटे की तुलना में बहुत अधिक फाइबर और पोषण प्रदान करते हैं. फिर से विचार यह है कि बच्चों को उनमें से कोई भी खाने के लिए, लेकिन एक घूर्णन आधार पर, ताकि सभी खाद्य पदार्थों के लाभ उठाए जा सकें.
  5. सब्जियां: बच्चों को सब्जियां और हरी पत्तेदार सब्जियां खाने के दौरान रचनात्मक बनें. सूप से सलाद तक करी तक, सब्जियों को घुमाने की कोशिश करें और फल की तरह, मौसमी लोगों का उपयोग करें. उनके पास क्लोरोफिल भी होता है जो उनके ऊर्जा के स्तर में सुधार करने और थकान को कम करने में मदद करता है.
  6. मछली: प्रोटीन और ओमेगा -3 फैटी एसिड के सर्वोत्तम स्रोतों में से एक, यह मस्तिष्क के विकास और बच्चों में प्रतिरक्षा निर्माण में मदद करता है, जिससे उन्हें बीमारियों से कम प्रवण होता है.
  7. नट्स: जबकि अखरोट एक प्रसिद्ध मस्तिष्क भोजन है, बादाम त्वचा और बालों के विकास के लिए अद्भुत हैं. पेकान पोषक तत्वों का भी एक अच्छा स्रोत हैं. नट्स में समृद्ध तेल बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं और ऊर्जा का एक बड़ा स्रोत हैं. किसी भी नट्स के साथ चीनी कैंडी को प्रतिस्थापित करना स्वस्थ स्नैक्सिंग में उन्हें शामिल करने का एक शानदार तरीका है.
  8. अंडे: जो भी रूप, उबला हुआ, तला हुआ, बच्चे को अंडे की पसंद में शामिल होने दें. प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत जो बाल, त्वचा और नाखूनों के लिए बहुत जरूरी है. अपने बच्चे के आहार में एक सप्ताह में 4 अंडों में निचोड़ने का प्रयास करें.

सुनिश्चित करें कि इन चीजों को बच्चे की प्लेट में रास्ता मिल जाए. इसके अलावा कुछ जंक या तला हुआ सामान हमेशा अनुमति है! यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं.

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