Last Updated: Jan 10, 2023
मानसून की शुरुआत - आहार टिप्स आपको फॉलो करनी चाहिए!
Written and reviewed by
Dt. Ruchita Goad
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B.Sc. - Dietitics / Nutrition
Dietitian/Nutritionist,
•
16 years experience
मानसून या बरसात का मौसम सभी के बीच एक पसंदीदा है, लेकिन यह कई स्वास्थ्य समस्याओं का भी कारण बनता है. तो, यहां खाने के बारे में कुछ विशिष्ट दिशानिर्देश हैं और बारिश के दौरान क्या नहीं खाना चाहिए.
मानसून में पोषण संबंधी सुझाव:
- फल खाएं क्योंकि वे आपको ऊर्जा बहाल करने में मदद करते हैं. सेब, आम, अनार, और नाशपाती सबसे अच्छा सुझाव हैं.
- तरबूज और ककड़ी से बचें और बहुत से आमों पर भी खुराक मुँहासे का कारण बन सकता है.
- मध्यम नमक खाने के लिए मध्यम है और भारी नमकीन भोजन से बचें क्योंकि वे उच्च रक्तचाप और जल प्रतिधारण के लिए जिम्मेदार हैं.
- लस्सी, तरबूज, चावल, ककड़ी जैसे पानी के खाद्य पदार्थ खाने से शरीर में सूजन पैदा होती है. तो, मक्खन, ग्राम आटा, चिकन मटर आदि जैसे प्रकृति में सूखने वाले खाद्य पदार्थों के लिए बेहतर विकल्प चुनें.
- ब्राउन चावल, जई और जौ जैसे खाद्य पदार्थ इस मानसून में सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ हो सकते हैं.
- सूप के लिए लहसुन का एक डैश जोड़कर, शरीर की प्रतिरक्षा में वृद्धि की जा सकती है, फ्राइज़ और करी का सेवन करें. दूध के बजाय अपने आहार में दही, दही और बादाम का चयन करें.
- हानिकारक रोगणुओं से खुद को बचाने और पानी पीने के लिए केवल उबला हुआ और शुद्ध पानी पीएं, अपने शरीर को हाइड्रेटेड रखें.
- फूलगोभी, आलू, क्लस्टर सेम, महिलाओं की उंगली, गुर्दे सेम, कबूतर मटर, और अंकुरित अनाज जैसे सब्जियों से बचा जाना चाहिए.
- कच्चे सब्जियों के बजाय उबले हुए सलाद खाएं क्योंकि उनमें सक्रिय बैक्टीरिया और वायरस होता है जो बैक्टीरिया और वायरल संक्रमण का कारण बनता है.
- ठंड और खांसी से लड़ने के लिए ताजा मूली का रस लें. श्लेष्म संरचनाओं को कम करने के लिए गर्म पानी में पाइप्ली और रॉक नमक जोड़ें. इससे प्राकृतिक मानसून की बीमारियां कम हो जाती हैं. मौसमी फलों को बेहतर खाना मानें क्योंकि मॉनसून के दौरान गैर-मौसमी फल कीड़े से पीड़ित होते हैं. अनार, लीची, सेब, केला सिफारिश की जाती है.
- तला हुआ सामान, प्री-कट फलों और रस के किनारे विक्रेताओं से रस खाने से बचें और उच्च गुणवात्त और स्वच्छता तक चिपके रहें.
- हमेशा सब्जियों को अच्छी तरह से धोएं और उन्हें साफ रखें, खासकर यदि उन्हें कच्चा लिया जाता है. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप एक आहार विशेषज्ञ / पोषण विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं.
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