Change Language

5 कारण जो बताते है कि पानी को फिर से न उबालें

Written and reviewed by
Dr. Arunesh Dutt Upadhyay 92% (329 ratings)
MBBS, MD - Aerospace Medicine, Eular Certification in Rheumatology
General Physician, Pune  •  38 years experience
5 कारण जो बताते है कि पानी को फिर से न उबालें

उबले हुए पानी को मौजूद अशुद्धियों को हटाने और इसे पीने के लिए उपयुक्त बनाने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक माना जाता है. हम सभी इसे किसी भी रूप में लेने से पहले उबलते पानी में विश्वास करते हैं. भले ही यह पीने के लिए या चाय का एक कप, सूप या कोई अन्य गर्म पेय बनाने के लिए है. लेकिन क्या आपने कभी बचे हुए उबले हुए पानी के बारे में सोचा है? आप इसके साथ क्या करेंगे? क्या आप इसे फेंक देते हैं या आप इसे फिर से उबालें और चाय या सूप बनाने के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं?

विशेषज्ञ अब उबलते पानी के खतरों के बारे में चेतावनी दे रहे हैं. यहां आपको फिर से उबले हुए पानी का उपयोग करने की कोशिश करनी चाहिए. जब आप उबलते रहते हैं तो सभी तरल पदार्थ के साथ तरल अधिक केंद्रित हो जाता है. इसलिए पानी की एक ही मात्रा को फिर से उबलने से यह अधिक केंद्रित हो सकता है या इसमें विघटित लवण की मात्रा बढ़ सकती है. पुनः उबलते पानी के हानिकारक प्रभाव नीचे सूचीबद्ध हैं:

  1. नाइट्रेट्स: पानी में भंग करने वाले नाइट्रेट नमक आमतौर पर हानिकारक नहीं होते हैं. लेकिन पानी की एक ही मात्रा में उबलते या फिर उबलते समय नाइट्रेट्स एक विषाक्त पदार्थ बनने का कारण बन सकते हैं. नाइट्रोसामाइन जो कैंसर, ल्यूकेमिया और गैर-हॉजकिन लिम्फोमा जैसी बीमारियों के कारण जाना जाता है.
  2. आर्सेनिक: पुन: उबलते पानी पानी में भंग आर्सेनिक की मात्रा में वृद्धि कर सकते हैं. पानी में छोटी मात्रा में आर्सेनिक हानिकारक नहीं है और बढ़ी हुई मात्रा में कैंसर, बांझपन, दिल के दौरे और मानसिक विकार जैसी स्थितियां हो सकती हैं. आर्सेनिक की उच्च मात्रा वाले पानी की लंबी खपत परिसंचरण तंत्र और त्वचा के नुकसान को नुकसान पहुंचा सकती है.
  3. फ्लोराइड: पानी में भंग फ्लोराइड की बढ़ी हुई मात्रा की खपत फ्रैक्चर, कोमलता और दर्द जैसे हड्डियों के विकारों के आपके जोखिम को बढ़ा सकती है. 8 साल से कम आयु के बच्चों में अतिरिक्त फ्लोराइड दांतों और दाँत तामचीनी को नुकसान पहुंचा सकता है.
  4. कैल्शियम: कैल्शियम हमारे दांतों और हड्डियों के लिए अच्छा है. लेकिन फिर उबलते पानी में कैल्शियम की भंग मात्रा बढ़ जाती है, जो कि गुर्दे के पत्थरों और पित्त पत्थरों का कारण बन सकती है.
  5. जल रसायन शास्त्र में परिवर्तन: उबलते पानी से छुटकारा पा जाएगा या इसमें विघटित गैसों और अस्थिर यौगिकों की मात्रा कम हो जाती है. यह न केवल स्वाद को प्रभावित करेगा बल्कि पानी में अवांछित रसायनों और अशुद्धियों की एकाग्रता को भी बढ़ा सकता है.

वहीं फिर से उबले हुए पानी के उपरोक्त सूचीबद्ध हानिकारक प्रभावों के कारण, यह सिफारिश की जाती है कि बच्चों के लिए फार्मूला बनाने के लिए फिर से उबले हुए पानी का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए. अध्ययनों से यह भी पता चला है कि एक कप चाय बनाने के लिए फिर से उबले हुए पानी का उपयोग करके इसका स्वाद प्रभावित हो सकता है. ऐसा इसलिए है क्योंकि जब आप इसे उबालते हैं तो पानी में भंग ऑक्सीजन की मात्रा कम हो जाती है. अपने पोत या केतली को केवल सही मात्रा में पानी के साथ भरना न केवल लंबे समय तक आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होगा बल्कि इस बहुमूल्य संसाधन को रोकने और संरक्षित करने में मदद करता है. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप एक सामान्य चिकित्सक से परामर्श ले सकते हैं.

10133 people found this helpful

सम्बंधित सवाल

I have. Tumor palpation in my right side breast. please tell about ...
49
How can I increase my memory. I forget things after some time. Plea...
118
My mother has breast cancer. Her chemotherapy is going on. It is kn...
31
How can l increase my memory? I forget things after some time. Plea...
139
Nowadays most of the people are suggesting not to eat Cashew nut, a...
840
I had two miscarriages in the last two years one at 3 rd month anot...
18
I am suffering from premature ejaculation n less stamina of sex I c...
25
Is there any natural way like exercises or any typical type of natu...
25
सारे सम्बंधित सवाल देखें

सम्बंधित स्वास्थ्य टिप्स

Prostate Cancer - Knowing The Importance Of PSMA PET Scan & Dota Scan!
10125
Prostate Cancer - Knowing The Importance Of PSMA PET Scan & Dota Scan!
Alcohol - How Much Should You Drink Everyday?
9180
Alcohol - How Much Should You Drink Everyday?
Unpeeled Apples - 6 Reasons They Are Really Good For You!
7592
Unpeeled Apples - 6 Reasons They Are Really Good For You!
6 Amazing Health Benefits of Almond Oil - Try Now
8199
6 Amazing Health Benefits of Almond Oil - Try Now
High Blood Pressure and Sexual Problems
3721
High Blood Pressure and Sexual Problems
Important Differences Between High Blood Pressure Staging & Cla...
BP Kam Karne Ke Upay - बीपी (ब्लड प्रेशर) कम करने के उपाय - Tips to...
115
BP Kam Karne Ke Upay - बीपी (ब्लड प्रेशर) कम करने के उपाय - Tips to...
The Better Sex Diet: Eat These Foods To Perform Better In Bed
5340
The Better Sex Diet: Eat These Foods To Perform Better In Bed
अन्य सम्बंधित स्वास्थ्य टिप्स

To view more such exclusive content

Download Lybrate App Now

Get Add On ₹100 to consult India's best doctors