नेफ्रोटिक सिंड्रोम के लिए अनुशंसित आहार!

नेफ्रोटिक सिंड्रोम एक ऐसी स्थिति है जिसे ग्लोम्युलर पारगम्यता और एडीमा में वृद्धि के परिणामस्वरूप मूत्र में प्रोटीन के नुकसान (प्रोटीनुरिया कहा जाता है) द्वारा विशेषित है. इसका परिणाम रक्त में कम प्रोटीन स्तर होता है. रक्त में प्रोटीन के निम्न स्तर नरम ऊतकों में तरल पदार्थ के चित्रण में परिणामस्वरूप होते हैं. यह एक गंभीर रूप 'हाइपोल्ब्यूमिनेमिया' माध्यमिक बीमारियों जैसे कि एसाइट्स (पेट की गुहा में तरल पदार्थ का प्रतिधारण), फुफ्फुसीय प्रकोप (फेफड़ों और छाती के बीच तरल पदार्थ का निर्माण) या उच्च कोलेस्ट्रॉल का कारण बन सकता है. इसके परिणामस्वरूप शरीर के अन्य हिस्सों में तरल पदार्थ का प्रतिधारण भी हो सकता है जैसे पलकें, निचले हिस्से आदि.

इसका कारण क्या हो सकता है?

नेफ्रोटिक सिंड्रोम मुख्य रूप से गुर्दे को नुकसान पहुंचाता है. इससे मूत्र में प्रोटीन की एकाग्रता में वृद्धि होती है. वयस्कों में यह ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस या गुर्दे के ग्लोमेरुलस के कारण होने के कारण हो सकता है. जबकि बच्चों में यह संभवतः न्यूनतम परिवर्तन रोग (मूत्र के माध्यम से प्रोटीन के असामान्य नुकसान से चिह्नित गुर्दे की बीमारी) के कारण होता है.

नेफ्राइटिक सिंड्रोम के अन्य सामान्य कारण हैं:

1. आनुवंशिक विकार
2. प्रतिरक्षा विकार
3. कैंसर
4. संक्रमण
5. विशिष्ट दवाओं का उपयोग
6. मधुमेह मेलिटस, लुपस जैसी कुछ बीमारियां
7. इस बीमारी की घटनाएं पुरुषों में पुरुषों की तुलना में अधिक बार देखी जाती हैं.

नेफ्रोटिक सिंड्रोम में आहार की सिफारिश की जाती है:

नेफ्रोटिक सिंड्रोम के निदान रोगियों में नमक, फैट और प्रोटीन का सेवन किया जाना चाहिए. सब्जियों और फलों में मौजूद आहार फाइबर की खपत पर जोर देना चाहिए.

प्रोटीन और तरल पदार्थ का सेवन भी निगरानी किया जाना चाहिए, लेकिन यह पूरी तरह से व्यक्तिगत कारकों जैसे कि उम्र, वजन और रोगी की स्थिति पर निर्भर करता है. एक गुर्दे आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है जो आपको उचित मार्गदर्शन दे सकती है.

1. सोडियम / नमक का सेवन: सोडियम या नमक का सेवन प्रतिबंधित होना चाहिए क्योंकि यह उच्च रक्तचाप की ओर जाता है और शरीर में द्रव प्रतिधारण में परिणाम होता है. इस प्रकार शरीर में एडीमा (शरीर के गुहाओं और ऊतकों के भीतर तरल पदार्थ का निर्माण) होता है. संसाधित भोजन से बचें क्योंकि इसमें बहुत नमक होता है.
2. प्रोटीन सेवन: प्रोटीन आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है क्योंकि यह शरीर के सामान्य मेकअप और मांसपेशियों के विकास में मदद करता है. प्रोटीन की खपत को जांच के तहत रखा जाना चाहिए और इसके लिए अपने आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना सबसे अच्छा है. मूत्र में प्रोटीन के नुकसान को नेफ्रोटिक सिंड्रोम में कक्षा 1 उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन द्वारा प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए.
3. फैट और कोलेस्ट्रॉल का सेवन सीमित करें: खराब कोलेस्ट्रॉल पर रोक लगाने के लिए हमेशा अच्छा होता है क्योंकि यह कई हृदय रोगों के पीछे कारण है. लेकिन, नेफ्रोटिक सिंड्रोम के निदान रोगियों के साथ फैट में समृद्ध भोजन से बचने के लिए अत्यधिक अनुशंसा की जाती है. इसका मतलब अस्वास्थ्यकर फैटी मांस या जंक फूड से दूर रहना है.
4. द्रव का सेवन: द्रव का सेवन आवश्यक रूप से कम नहीं होना चाहिए, लेकिन इसके लिए अपने डॉक्टर से परामर्श करना हमेशा अच्छा होता है.

''आप जो खाते हैं, वैसे ही होते हैं''. नेफ्रोटिक सिंड्रोम धीरे-धीरे पुराने गुर्दे की बीमारी में प्रगति कर सकता है. यदि शुरुआती चरण में इसे रोकने के लिए आवश्यक कदम नहीं उठाए जाते हैं और आहार नियंत्रण ऐसा करने का एक प्रमुख तरीका है. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप एक नेफ्रोलॉजिस्ट से परामर्श ले सकते हैं.