लाल मिर्च या हरी मिर्च में से क्या है सही

मिर्च हमेशा खाने की सामग्री के रूप में जाने जाते हैं, यह भारतीय भोजन के लिए मसालों में से एक हैं. मिर्च के बिना, कोई भी भारतीय भोजन व्यंजन अपूर्ण है. दोनों अलग-अलग स्वाद और अलग-अलग स्वास्थ्य लाभ भी हैं यहां दो के बीच एक तुलना है:

लाल मिर्च: लाल मिर्च सुखाई जाती हैं और फिर भोजन में तैयारी करते हैं. यह मसालेदार या हरी मिर्च की तुलना में गर्म है.

• लोहे के अवशोषण का स्रोत - लाल मिर्च में लोहे का अच्छा अनुपात होता है जो कि रक्त स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है उनके पास बहुत सारे विटामिन सी होते हैं जो शरीर को लोहे को अवशोषित करने में मदद करता है.
• बर्न्स कैलोरी - वे शरीर में गर्मी का उत्पादन करते हैं जो सीधे कैलोरी जलता है, जैसे व्यायाम के कारण गर्मी उत्पन्न होती है.
• भीड़ से मुक्ति - भारत में लाल मिर्च एक व्यक्ति को ठंडा होने पर खपत के लिए प्रदान की जाती है. यह भीड़ से राहत देता है और बेहतर श्वसन की मदद करता है.
• धमनियों में रुकावट कम कर देता है - वे बहुत शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हैं. जो धमनियों या रक्त वाहिकाओं में किसी भी रुकावट को साफ करते हैं.

हरी मिर्च: हरी मिर्च स्वाद में अधिक सूक्ष्म हैं और विभिन्न खाद्य तैयारी में ताजा मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है.

• रक्त शर्करा के स्तर का प्रबंधन - हरी मिर्च उच्च रक्त शर्करा के स्तर से निबट जाते हैं और नियमित रूप से भस्म होने पर इसे नियंत्रित करते हैं.
• पाचन को बढ़ावा देता है - उनमें पाए जाने वाले विभिन्न फाइबर के कारण, वे बेहतर पाचन में मदद करते हैं.
• त्वचा के लिए अच्छा - विटामिन ई में समृद्ध ग्रीन मिर्च एक स्वच्छ और स्वस्थ त्वचा के लिए बहुत अच्छा मसाला है.
• हृदय के लिए बहुत अच्छा - हरी मिर्च में बीटा-कैरोटीन के काफी अनुपात के कारण हृदय संबंधी प्रणाली मजबूत होती है और दिल भी स्वस्थ रहता है.
• दोनों मिर्चों को बहुत लाभ होता है और अनुमति मात्रा में दोनों का उपभोग स्वास्थ्य के लिए अच्छा है.

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