सोरायसिस एक पुरानी स्थिति है जो त्वचा पर लाल, सूखी खोपड़ी का कारण बनती है। यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के आंकड़ों के मुताबिक, 10 मिलियन भारतीय इस बीमारी के शिकार हैं। यह वास्तव में उपचार के लिए त्वचा विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श करने के लिए अनुशंसित है। एक उपयुक्त स्कैल्प सोरायसिस आहार इसकी तीव्रता को कम करने और देरी करने का एक अच्छा तरीका है, हालांकि बुनियादी पोषक तत्वों और खाद्य पदार्थों को आहार की आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए।
आहार में शामिल होना चाहिए:
क्या करे
क्या न करे
Sunday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | उत्तपम 2+ 1 चमच हरी चटनी |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | 1 पोर्शन फल (पपीता, अंगूर, पाइनएप्पल, ब्लूबेरी, संतरा, सेब, चेरी) |
Lunch (2:00-2:30PM) | टमाटर की सब्जी दाल चावल 1.5 कप + 1 कप कम फैट वाला दही |
Evening (4:00-4:30PM) | हरा चना स्प्राउट्स 1 कप + जैतून का तेल + काली मिर्च |
Dinner (8:00-8:30PM) | बाजरे की रोटी- 3+ 1/2 कप हरी बीन्स सब्ज़ी |
Monday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | मिक्स वेज पोहा 1 कप + अंडा भुर्जी (2 अंडा) |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | हरा स्प्राउट्स चना 1 कप |
Lunch (2:00-2:30PM) | 4 रोटी + 1/2 कप सलाद + मछली करी (साल्मन 75 ग्राम) |
Evening (4:00-4:30PM) | 1 पोर्शन फल (पपीता, अंगूर, पाइनएप्पल, ब्लूबेरी, संतरा, सेब, चेरी) |
Dinner (8:00-8:30PM) | फर्मेंटिड रागी डोसा- 3 + तोरई सब्जी 1/2 कप |
Tuesday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | वेज ओट्स उपमा 1 कप + 1/2 कप कम फैट का दूध |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | 1 पोर्शन फल (पपीता, अंगूर, पाइनएप्पल, ब्लूबेरी, संतरा, सेब, चेरी) |
Lunch (2:00-2:30PM) | 1 कप चावल + पालक दाल 1/2 कप + 1/2 कप चुकंदर सब्जी |
Evening (4:00-4:30PM) | 1 कप उबला हुआ चना + जैतून का तेल + काली मिर्च |
Dinner (8:00-8:30PM) | ज्वार की रोटी- 3+ भिंडी की सब्जी 1/2 कप |
Wednesday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | 2 बेसन चीला + टमाटर की चटनी + 1/2 कप कम फैट वाला दूध |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | 1 पोर्शन फल (पपीता, अंगूर, पाइनएप्पल, ब्लूबेरी, संतरा, सेब, चेरी) |
Lunch (2:00-2:30PM) | 1 कप ब्राउन राइस + टमाटर करी करी 1/2 कप + पालक सब्ज़ी 1/2 कप |
Evening (4:00-4:30PM) | 1 कप मलाई निकला हुआ दूध |
Dinner (8:00-8:30PM) | 1 कप क्विनोआ सब्जियां उपमा + टमाटर की चटनी मिलाएं |
Thursday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | 4 इडली (चावल) + सांबर 1/2 कप / 1 टेबल चमच्च ग्रेन चटनी / टमाटर की चटनी |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | दही के साथ कच्ची सब्जियां / ग्रिल्ड सब्जियां -1 कप |
Lunch (2:00-2:30PM) | 1 कप चावल + टूना करी (80 ग्राम) + 1/2 कप सलाद |
Evening (4:00-4:30PM) | 1 पोर्शन फल (पपीता, अंगूर, पाइनएप्पल, ब्लूबेरी, संतरा, सेब, चेरी) |
Dinner (8:00-8:30PM) | चावल का डोसा -3 + आलू मसाला 1/2 कप |
Friday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | मूंग दाल चीला- 3+ टमाटर की चटनी |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | 1 पोर्शन फल (पपीता, अंगूर, पाइनएप्पल, ब्लूबेरी, संतरा, सेब, चेरी) |
Lunch (2:00-2:30PM) | 1 कप चावल + मशरूम करी 1/2 कप + भिंडी सब्जी 1/2 कप + अजवाइन सलाद 12 कप |
Evening (4:00-4:30PM) | स्प्राउट्स ब्रसेल्स सलाद 1/2 कप |
Dinner (8:00-8:30PM) | गोभी की रोटी- 3+ 1/2 कप हरी बीन्स सब्ज़ी |
Saturday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | चावल का डोसा -3 + आलू मसाला 1/2 कप |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | 1 कप उबले हुए काले चने |
Lunch (2:00-2:30PM) | 1/2 कप चावल + 2 मध्यम रोटी + मछली मसाला 1 कप (मैकेरल 75 ग्राम) + कुदंरू सब्जी 1/2 कप |
Evening (4:00-4:30PM) | 1 पोर्शन फल (पपीता, अंगूर, पाइनएप्पल, ब्लूबेरी, संतरा, सेब, चेरी) |
Dinner (8:00-8:30PM) | वेज पुलाव चावल -1 कप मिक्स करें |