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भोजन छोड़ना - क्या यह स्वास्थ्य के लिए खतरा हो सकता है?

Written and reviewed by
Dt. Apeksha Thakkar 92% (8751 ratings)
BSc - Food Science & Nutrition, PGD in Sports Nutrition and Dietitics , Diabetes Educator, Translational Nutrigenomics, FSSC 22000 ,Internal Auditor
Dietitian/Nutritionist, Mumbai  •  20 years experience
भोजन छोड़ना - क्या यह स्वास्थ्य के लिए खतरा हो सकता है?

हम एक व्यस्त दुनिया में रहते हैं और जब कोई समय के लिए दबाया जाता है, तो उसके लिए भोजन या दो छोड़ने के लिए उसे या उसके बाद पकड़ने के लिए एक अच्छी बात लग सकती है. हालांकि, उसे यह महसूस करना चाहिए कि यह सबसे बुरी चीजों में से एक है जो वह स्वयं या खुद से कर सकती है! प्रत्येक व्यक्ति के पास प्रत्येक भोजन, पोषक तत्वों और विटामिनों की एक खिड़की है, जो शरीर में प्रवेश करने के लिए अच्छे स्वास्थ्य के रखरखाव के लिए महत्वपूर्ण हैं. जब कोई व्यक्ति आगे बढ़ने और भोजन छोड़ने के लिए मूर्खतापूर्ण विकल्प बनाता है, तो पहले से ही विध्वंस इतने स्पष्ट नहीं हो सकते हैं. यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि प्रतिक्रियाएं दूर-दूर के भविष्य में खुद को प्रकट नहीं कर सकती हैं. सब कुछ उसके न किए भोजन की आवृत्ति के आधार पर है.

अगर किसी व्यक्ति का मानना है कि उसके पास दिन भर जाने के लिए पर्याप्त समय या ऊर्जा नहीं है, तो यह सुनिश्चित है कि खाने के लिए चीजों को छोड़ने के लिए और अधिक समय निकालने की कोशिश करने के लिए भोजन छोड़ना, वह ऐसा करने के परिणामस्वरूप बाद में अनजाने में स्किमिंग कर देगी. जब कोई व्यक्ति भोजन छोड़ देता है, तो शरीर के कार्यों को एक महत्वपूर्ण मार्जिन से कम कर दिया जाता है. वास्तव में, क्या होता है कि व्यक्ति काफी अधिक चिड़चिड़ाहट और बहुत कम तर्कसंगत हो जाता है, जो कि मस्तिष्क कोहरे के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है. समय के उचित उत्पादक उपयोग के लिए ऊर्जा के स्तर बहुत कम होने पर अधिक समय होने का क्या मतलब है?

यह कहा जा सकता है कि खाने की आदतों की बात आती है जब स्वस्थ रहने का सबसे अच्छा तरीका सिर्फ यह सुनना है कि शरीर क्या कह रहा है. हालांकि, इस तरह की सलाह काफी सरल लग सकती है या यहां तक कि संभवतः बहुत सरल, इसका पालन करने के फायदे हैं. जब भोजन छोड़ दिया जाता है, तो एक व्यक्ति उसे खाने की खुशी से वंचित कर देता है. इसके अलावा जब वह निम्नलिखित भोजन खाया जाता है तो उसे अधिक मात्रा में होने की संभावना है. यह वजन कम करने के व्यक्ति के संभावित प्रयास की ओर किसी भी प्रभाव को अस्वीकार करने की संभावना है.

लापता भोजन भी उच्च प्रकार 2 डायबिटीज और हृदय रोग से जुड़ा हुआ है. खासकर जब नाश्ते छोड़ने की बात आती है. खाना पकड़ा जाना है, तो दिन में कई बार छोटे भोजन ले लो!

कैलोरी या अपर्याप्त खाद्य सेवन का असमान वितरण एक व्यक्ति को 'बाध्यकारी भोजन' बना सकता है जो सबसे ज्यादा ध्यान देने वाला विकार है. स्वस्थ आहार देने वाले राज्यों का सुनहरा नियम 'किसी को हिस्से के आकार को नियंत्रित करना चाहिए'. एक स्वस्थ आहार भोजन खाने की सूची से कम खाने या खुद को रोकने के बारे में नहीं है. लेकिन यह दिमागी और समझदारी से खाने के बारे में है. भोजन छोड़ना नियमित रूप से 'बेसल मेटाबोलिक रेट' को भी प्रभावित करता है. जिसमें शरीर उन अतिरिक्त पाउंड को भरकर आगे प्रतिक्रिया देता है, जिसके परिणामस्वरूप मोटापा होता है. अपर्याप्त खाद्य सेवन से जुड़ी अन्य चयापचय समस्याएं एनोरेक्सिया (भूख की कमी) और बुलीमिया (आत्म-प्रेरित उल्टी) हैं जिन्हें शरीर के लिए हानिकारक माना जाता है और व्यक्ति के मनोविज्ञान को भी प्रभावित करता है. पूरे दिन समान रूप से विभाजित एक स्मार्ट भोजन शारीरिक रूप से और मानसिक रूप से स्वस्थ रहने के लिए बेहतर विकल्प है. एक मानव शरीर एक मशीन की तरह है, जिसे अच्छी तरह से बनाए रखने के लिए ऊर्जा की निरंतर आपूर्ति की आवश्यकता होती है. भोजन छोड़ने से पूरी तरह से पूरी तरह से अच्छी तरह से गिरावट आएगी और अन्य व्यवहारिक और शारीरिक समस्याओं का कारण बन जाएगा. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं.

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