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डायबिटीज से पीड़ित है, तो इन 7 आहारों से करे परहेज

Written and reviewed by
Dr. Shefali Karkhanis 92% (507 ratings)
Dip.Diab, Fellowship Diabetology (Gold Medallist), MBBS
Diabetologist, Thane  •  24 years experience

डायबिटीज के रोगियों को अपने भोजन के प्रकार पर सावधानीपूर्वक ध्यान देना चाहिए. जबकि बहुत अधिक भोजन ब्लड शुगर के स्तर को बढ़ाता है. कम भोजन रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है. स्तर को संतुलन बनाए रखना जरूरी होता है. कुछ खाद्य पदार्थों से बचना बहुत महत्वपूर्ण है, जो डायबिटीज को बढ़ावा दे सकता है.

यहां 8 खाद्य वस्तुओं की एक सूची दी गई है:

  1. कैंडी: कैंडीज में बहुत अधिक मात्रा में चीनी होती है और बड़े पैमाने पर वजन बढ़ाने और रक्त शर्करा में वृद्धि में योगदान होता है. कैंडीज खाने के बजाए बेरीज़, फल, सलाद इत्यादि जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकता है.
  2. पेस्ट्री और केक: पेस्ट्री और केक सफेद आटा, चीनी, और सोडियम से भरे हुए हैं. वे केवल शरीर में इंसुलिन के उचित कामकाज में हस्तक्षेप नहीं करते हैं, बल्कि बहुत ही कम समय में रक्त शर्करा का स्तर बढ़ा सकते हैं.
  3. सफेद रोटी: सफेद रोटी चीनी की तरह काम करता है. जब शरीर इस पचाता है, तो सफेद रोटी में परिष्कृत स्टार्च इंसुलिन और परेशान डायबिटीज नियंत्रण में हस्तक्षेप करता है. सफेद रोटी के लिए एक बेहतर विकल्प साबुत रोटी अंग्रेजी मफिन है.
  4. फ्रेंच फ्राइज़: यह कई लोगों के लिए पसंदीदा आहार हैं. यह डायबिटीज पीड़ित व्यक्ति रक्त शर्करा के स्तर पर अत्यधिक प्रभाव डालता हैं. इसमें बहुत सारे तेल, कार्ब और स्टार्च शामिल हैं. यह कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ाता है और अन्य बीमारियों को भी आमंत्रित करता है.
  5. सिरप और पेनकेक्स: यह नाश्ते के लिए सबसे खराब विकल्प में से एक है. इसमें सफेद आटा और कार्ब्स भरे होते है. इसे पेनकेक्स के अंदर मक्खन हानिकारक बनाता है. यह न केवल शरीर में इंसुलिन में हस्तक्षेप करता है, बल्कि मुख्य रूप से डायबिटीज नियंत्रण व्यवस्था को परेशान करता है.
  6. किशमिश: किशमिश अन्य खाद्य पदार्थों के रूप में हानिकारक नहीं होते हैं, फिर भी यह शरीर पर हानिकारक प्रभाव डालता है. इसकी केंद्रित चीनी सामग्री के कारण, यह रक्त शर्करा का स्तर बढ़ाता है.
  7. फलों का रस: फलों का रस भले ही 100 प्रतिशत शुद्ध हो. यह रक्त शर्करा के स्तर को तेजी से बढ़ा सकता है और डायबिटीज नियंत्रण के लिए एक प्रमुख रोडब्लॉक हो सकता है.

यदि आपको कोई चिंता या प्रश्न है तो आप हमेशा एक विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं और अपने सवालों के जवाब प्राप्त कर सकते हैं.

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