Last Updated: Jan 10, 2023
सुपर फूड्स जो आपको वजन कम करने में मदद करते है
Written and reviewed by
Diet Clinic
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B.Sc.(Hons), P.G.Dietetics
Dietitian/Nutritionist, Gurgaon
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22 years experience
हमारे अस्तित्व के लिए भोजन आवश्यक है और दैनिक आधार पर जो विकल्प हम करते हैं, न केवल हमारे स्वास्थ्य को बल्कि हमारे स्वयं की छवि को भी प्रभावित करते हैं. इसे ध्यान में रखते हुए, क्या कुछ खाद्य पदार्थों के बारे में जानना अच्छा नहीं होगा जो वजन कम करना इतना आसान हो सकता है?
- शुरू करने के लिए, जबकि उन्हें अधिक मात्रा में नहीं होना चाहिए. चिल्ली पेपर दिन के भोजन में शामिल होने के लायक हैं, जब भी संभव हो. यह इस तथ्य के कारण है कि उनमें रासायनिक यौगिक की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है जिसे कैप्सैकिन कहा जाता है, जो चयापचय के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है. जिससे वजन कम करना इतना आसान हो जाता है!
- जबकि गोमांस या मटन को आम तौर पर टालना चाहिए. चिकन कभी-कभी खाया जा सकता है क्योंकि इसे एक सुपरफूड भी माना जाता है. किसी व्यक्ति द्वारा चिकन को आहार पर जोड़ा जा सकता है क्योंकि यह कुछ फायदे के साथ आता है. यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि चिकन के सभी हिस्सों को आहार पर खाने के लिए अच्छा नहीं है. वास्तव में, यह केवल चिकन का स्तन है जिसे एक सुपरफूड माना जाता है. प्रोटीन, जो इस खाद्य पदार्थ में शरीर की मरम्मत में मदद करता है और यह फैटी होने के बिना भरने के बजाय होता है! वास्तव में, यदि चिकन ब्रेस्ट के पांच औंस खाए जाते हैं, तो इसका मतलब यह होगा कि एक सौ अस्सी कैलोरी से ज्यादा सेवन की गई हैं और फैट के ढाई ग्राम का भी सेवन कर सकेंगे. वास्तव में आश्चर्यजनक क्या है. हालांकि, यह तथ्य है कि इस चिकन स्तन में प्रोटीन की मात्रा एक आश्चर्यजनक चालीस ग्राम है!
- जापानी लंबे स्वस्थ जीवन जीने के लिए जाने जाते हैं. वे बहुत सारी मछली का उपभोग करने के लिए भी जाना जाता है. ऐसी एक मछली टूना है जिसे वास्तव में एक सुपरफूड कहा जा सकता है. यह एक उत्पाद है जो कैलोरी पर कम है लेकिन प्रोटीन की सामग्री पर उच्च है. यदि कोई व्यक्ति डिब्बाबंद ट्यूना का उपभोग करता है, तो उसे यह सुनिश्चित करना चाहिए, कि इसे तेल में डिब्बाबंद नहीं किया जाना चाहिए बल्कि इसे पानी में डिब्बाबंद किया जाना चाहिए था. यदि ट्यूना तेल में डिब्बाबंद है, तो आप बड़ी मात्रा में वसा और कैलोरी लेने में समाप्त हो जाएंगे.
- सब्जियों को स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है हालांकि कुछ लोग प्रशंसकों नहीं हैं! कुछ ऐसे हैं जो अच्छे होने की दुनिया के रूप में होना चाहिए. वज़न कम करने की योजना बनाते समय क्रूसिफेरस सब्जियां वास्तव में किसी के आहार का एक अच्छा हिस्सा हो सकती हैं क्योंकि उनमें अधिकांश सब्जियों और कम कैलोरी की तुलना में अधिक प्रोटीन सामग्री होती है. काले, गोभी और फूलगोभी क्रूसिफेरस सब्जियों के कुछ उदाहरण हैं.
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