हमारे आसपास पौष्टिक तत्वों से भरपूर कई तरह की जड़ी-बूटियां मिलती हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी लाभकारी होती हैं। इनमें से कुछ जड़ी-बूटियों की खेती भी की जाती है। ऐसी ही एक जड़ी-बूटी है वच। यह जड़ी-बूटी भी कई तरह के रोगों से हमारे शरीर की रक्षा करते हैं। तो चलिए आज वच के विषय पर सारांश से चर्चा करते हैं और इसके फायदे, उपयोग के तरीके, दुष्प्रभाव, खेती आदि के विषय में जानते हैं। लेकिन इसके पहले यह जानते हैं कि आखिर वच कहते किसे हैं।
दरअसल, वच एक ऐसी जड़ी-बूटी है, जिसमें कई तरह के औषधीय गुण होते हैं। इसका वैज्ञानिक नाम एकोरस कैलमस है। यह एक बारहमासी पौधा है और इसकी शाखाएं काफी बड़ी होती है। वच की पत्तियाँ रेखाकार, लंबी मोटी व मध्य शिरा युक्त होती है। इसके फूल लंबे-बेलनाकार होते है, जो हरे और भूरे रंग के होते हैं। वहीं इसके फल छोटे और बेर की तरह गोल आकार के होते है। इसका स्वाद कड़वा होता है। इसकी पत्तियों से नींबू जैसी सुगंध आती है तथा जड़ से मीठी सुगंध आती है। वैसे तो वच की उत्पत्ति भारत एवं मध्य एशिया है लेकिन अब यह दुनिया भर में पाया जाता है। आयुर्वेदिक औषधियों में इसका उपयोग किया जाता है। यह इसके उपयोग का ही परिणाम है कि वच की गिनती देश में विलुप्त होते जा रहे पौधों में की जाने लगी है।
वच स्वास्थ्य लाभ पहुंचाने वाले कई पौष्टिक तत्वों से परिपूर्ण हैं। इसकी जड़ों में बीटा-ऐसरोन, बीटा-गुरजुनेन, (जेड)-ऐसरोन, अरिस्टोलिन, (ई)-ऐसरोन, सेवेस्टरपीन-नॉरसेक्वेस्टरपाइन कैलामुसिन और (ई)-ऐसरोन, सेवेस्टरपीन-नॉरसेक्वेस्टरपाइन कैलामुसिन ए-एच और बीटा-डॉकोस्टेरॉल होते हैं। यह न्यूरोलॉजिकल फ़ंक्शन को बढ़ावा देने में मदद करता है, और गैस्ट्रिक मुद्दों और ऐसी कई समस्याओं का इलाज करता है। इसे शिशुओं के लिए भी सुरक्षित माना गया है। इसके अलावा वच का उपयोग अक्सर मधुमेह, ऐंठन, दस्त, ब्रोंकाइटिस, मुँहासे, बालों के मुद्दों, ट्यूमर, अवसाद आदि जैसी बीमारियों के इलाज के लिए किया भी जाता है।
वच कई तरह से हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है। इसके स्वास्थ्य लाभ निम्नलिखित हैं।
वच का सेवन पेट के स्वास्थ्य के लिए काफी लाभकारी होता है। यह बच्चों में अपच की समस्या को ठीक करने के लिए अच्छी तरह से काम करता है। वच के पाउडर को दूध में मिलाकर बच्चों को पिलाया जा सकता है। इसके अलावा यह बच्चे को लाभकारी एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फ्लैटुलेंट गुण प्रदान करके आपकी भी मदद करेगा। पेट के विकार और कोलाइटिस से बचाव के लिए भी वच का सेवन किया जा सकता है। इसके अलावा इसमें ऐंठन-रोधी गुण होते हैं जो ऐंठन और दर्द से राहत दिलाने में मदद करते हैं। यह कुछ पाचन संबंधी मुद्दों जैसे कब्ज, सूजन, दस्त आदि को रोकने में भी मदद करता है। इसके अलावा यह शूल से राहत देने वाला और गैस कम करने वाले गुणों को भी प्रदर्शित करता है।
वच का तेल एक प्राकृतिक कीटनाशक है और यही गुण इसे जुओं को मारने में कारगर बनाता है। यह बाहरी उपयोग के लिए सुरक्षित है और त्वचा पर कोमल है, इसलिए इसका इस्तेमाल करने से कोई नुकसान नहीं होता है। जुओं से छुटकारा पाने के लिए वच की गिनती सबसे अच्छे प्राकृतिक घटक के रूप में की जाती है। इसका कोई दुष्प्रभाव नहीं है जो इसे आपके लिए उपयुक्त विकल्प बनाता है।
जुकाम, खांसी और गले में खराश जैसी समस्याओं के लिए वच का इस्तेमाल किया जा सकता है। वचा का एक छोटा सा टुकड़ा चूसने से इन स्थितियों से राहत मिलती है। जिन बच्चों के बोलने में देरी होती है, वे भी इस चमत्कारी जड़ी-बूटी से लाभान्वित हो सकते हैं क्योंकि यह उन्हें उचित उम्र से बोलने और संवाद करने में मदद करता है।
वचा नसों को शांत करने के लिए भी प्रयोग में लाया जाता है और किसी व्यक्ति की याददाश्त में सुधार करने में मदद करता है। यह व्यक्ति को आराम करने और तनाव और अवसाद से छुटकारा पाने में मदद करता है। उबलते गर्म पानी में भिगोई हुई वच की जड़ को मिर्गी से पीड़ित लोगों की मदद करने के लिए भी देखा गया है और इसलिए इसे ऐसी स्थितियों के लिए वच का इस्तेमाल किया जा सकता है।
वच संक्रमण, सूजन और दर्द जैसी समस्याओं से छुटकारा दिलाने में भी लाभकारी है। त्वचा पर वच के तेल की मालिश करने से त्वचा के संक्रमण से बचाव होता है। यह गठिया या आमवाती दर्द और सूजन के इलाज में भी प्रभावी है। ये स्थितियाँ बहुत गंभीर हो सकती हैं और गतिहीनता का कारण बन सकती हैं। इसके अलावा यह जीवन शैली में बदलाव भी ला सकती हैं। इस तरह की दर्दनाक स्थिति को रोकने और सुधारने के लिए हर उपाय की आवश्यकता है। वच मन को शांत करने में भी मदद करता है और सांस लेने पर सिरदर्द ठीक करता है।
वच मजबूत गर्भाशय संकुचन को प्रेरित करता है और इसलिए मुश्किल या विलंबित बच्चे के जन्म में मदद करता है। अक्सर बच्चे के जन्म के समय माँ थक जाती है या श्रम नहीं कर पाती हैं। वच का चूर्ण ऐसी स्थितियों में मदद करता है और माँ आसानी से बच्चे को जन्म दे सकती है। यह जड़ी बूटी कष्टार्तव के इलाज में भी प्रभावी है।
वच गठिया के लक्षणों जैसे दर्द, सूजन, सूजन आदि को कम करने में मदद करता है। वच के तेल से हल्की मालिश इस उद्देश्य को पूरा कर सकती है। कई फाइटोकेमिकल्स को शामिल करने के कारण सूजन और दर्द के उपचार में यह काफी सहायक है।
श्वसन लाभों के लिए वच को काफी बेहतर माना जाता है। यह श्वसन पथ में वायु कणों को परिष्कृत करने में मदद करता है। यह कीटाणुओं को नष्ट करता है और साँस की हवा को शुद्ध करता है। वच की जड़ों को चबाने से गले को शांत करने में मदद करती हैं और सामान्य सर्दी और खांसी को भी ठीक करती हैं।
वच बुखार के लक्षणों को कम करने में मदद करता है और शरीर को गर्मी प्रदान करता है। यह बुखार और ठंड को ठीक करने के लिए प्रभावी रूप से काम करता है। बच्चों में बुखार के लिए अक्सर इसके सेवन की सिफारिश की जाती है।
प्राचीनकाल से ही वच का उपयोग विभिन्न बीमारियों के लिए औषधि के रूप में किया जा रहा है। यही कारण है कि बाजारों में इसकी मांग भी काफी ज्यादा है। इसके अलावा अलग-अलग बीमारियों में इसको अलग-अलग तरीकों से इस्तेमाल भी किया जाता है। मुख्य रूप से वच की जड़ और छाल का इस्तेमाल किया जाता है। इसके अलावा इसकी पत्तियों की सुगंध की वजह से इसका इस्तेमाल कीट नाशकों के रूप में भी किया जाता है।
वच का उपयोग भोजन के रूप में किया जा सकता है। इसकी जड़ो को धोकर, छीलकर ,या इसको छोटे-छोटे भागों को काटकर इसका भोजन तैयार किया जा सकता है।
वच के कुछ अधिक प्रसिद्ध प्रतिकूल प्रभावों में शामिल हैं:
गर्भवती होने पर वच लेने से सख्ती से बचना चाहिए क्योंकि गर्भाशय पर जड़ी-बूटी का प्रभाव, जो संकुचन का कारण बनता है, मां और अजन्मे बच्चे दोनों के जीवन को खतरे में डाल सकता है।
एफडीए ने वच को गैरकानूनी घोषित कर दिया है क्योंकि चूहों पर किए गए अध्ययनों से लगातार पता चला है कि इसमें कैंसर पैदा करने वाले लक्षण हैं।
बच की उत्पत्ति भारत एवं मध्यएशिया है परन्तु अब यह दुनिया भर में पाया जाता है। भारत में कश्मीर, मणिपुर, कर्नाटक और उत्तर–पूर्व हिमालय क्षेत्र में पाया जाता है। मध्यप्रदेश में यह दलदली जगहों में पाया जाता है। वच की खेती के लिए अधिक जल जमाव वाली बेकार भूमि उपर्युक्त है। इसके पैदावार के लिए 10 से 37 डिग्री तापमान उपयुक्त माना जाता है।