विटामिन डी और डायबिटीज - संबंध क्या है?

पूरे वर्ष पर्याप्त धूप के बावजूद, भारत में विटामिन डी की कमी सामान्य हो गई है. जबकि विटामिन डी की कमी टाइप 2 डायबिटीज के विकास के लिए एक जोखिम कारक माना जाता है.

विटामिन डी एक वसा-घुलनशील विटामिन है जो विभिन्न महत्वपूर्ण कार्यों को करता है जैसे हड्डियों और जोड़ों के स्वास्थ्य को बनाए रखना और शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली की सहायता करना है. यह कैल्शियम के चयापचय में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और इस विटामिन की कमी से कैंसर, टाइप 2 डायबिटीज और कार्डियोवैस्कुलर जटिलताओं जैसी बीमारियों की एक श्रृंखला हो सकती है.

डायबिटीज से संबंधित विटामिन डी कैसा है?

इंसुलिन की शरीर की संवेदनशीलता में सुधार करने के लिए विटामिन डी सहायक, जो रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने के लिए एक हार्मोन है. इस प्रकार, यह विटामिन इंसुलिन प्रतिरोध के जोखिम को कम कर सकता है, जिसे अक्सर टाइप 2 डायबिटीज का चेतावनी संकेत माना जाता है.

कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि विटामिन डी पैनक्रिया में इंसुलिन के उत्पादन को नियंत्रित कर सकता है. इसके अलावा, इसमें अन्य स्वास्थ्य लाभ भी हैं जो रक्त शर्करा के स्तर के विनियमन पर असर डाल सकते हैं. कुछ लाभों में शामिल हैं:

1. वजन घटाने में सहायता - डायबिटीज के लिए प्रमुख जोखिम कारकों में से एक मोटापा है. कई अध्ययनों से संकेत मिलता है कि विटामिन डी के पर्याप्त स्तर होने से पैराथीरॉइड हार्मोन के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है, जो वजन घटाने को बढ़ावा दे सकती है और मोटापे के जोखिम को कम कर सकती है.
2. भूख को विनियमित करना- विटामिन डी हार्मोन लेप्टिन का स्तर बढ़ा सकता है, जो शरीर में वसा भंडारण को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार है. यह संतृप्ति की संवेदना को ट्रिगर करने में मदद करता है जो आपको भूख के स्तर को कम करेगा.
3. आंतों के अंगों के चारों ओर फैट को कम करना- जब विटामिन डी के पर्याप्त स्तर होते हैं, तो यह कोर्टिसोल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है जो एड्रेनल ग्रंथियों द्वारा उत्पादित तनाव हार्मोन है. यह हार्मोन रक्तचाप को विनियमित करने सहित कई महत्वपूर्ण कार्यों को करने के लिए ज़िम्मेदार है. जब कोर्टिसोल का स्तर नियंत्रण में होता है, तो यह पेट या आंतों की फैट को कम करने में मदद करता है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है और इसका टाइप 2 डायबिटीज पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है.

आप विटामिन डी कहां से प्राप्त कर सकते हैं?

स्वस्थ फैट और सी फिश जैसे कुछ खाद्य पदार्थों में विटामिन डी पाया जाता है. यह शरीर द्वारा भी उत्पादित किया जाता है, जब हमारी त्वचा सूर्य की यूवी-बी किरणों के संपर्क में आती है क्योंकि कोलेस्ट्रॉल व्युत्पन्न विटामिन डी में परिवर्तित हो जाता है. आप यह जानकर आश्चर्यचकित होंगे कि शरीर में मौजूद हर कोशिका और ऊतक एक के रूप में कार्य करता है जैसे विटामिन डी प्रोटीन रिसेप्टर.

विटामिन डी के दो प्रकार होते है. विटामिन डी 2 और विटामिन डी 3. डी 3 मानव शरीर द्वारा संश्लेषित किया जाता है जब सूर्य की किरणें त्वचा पर गिरती हैं. यह रूप डी 2 की तुलना में 300% अधिक शक्तिशाली है, जो पौधे-संश्लेषित रूप है जो पूरक के रूप में उपलब्ध है.

यदि आपको विटामिन डी की कमी का खतरा है, तो सूर्य की रोशनी में हर दिन 10-15 मिनट के लिए या अपने डॉक्टर द्वारा सलाह दी गई खुराक लेना शुरू करें.

यदि आपको कोई चिंता या प्रश्न है तो आप हमेशा एक विशेषज्ञ से परामर्श कर सकते हैं!