Last Updated: Jan 10, 2023
बेहतर एकाग्रता चाहते हैं - 6 खाद्य पदार्थ आपके पास होना चाहिए!
Written and reviewed by
Dt. Ms. Deepa Nandy
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Certification in Diabetes Educators Program, Post Graduate Diploma in Sports Nutrition
Dietitian/Nutritionist, Mumbai
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17 years experience
कॉफी या चाय का एक कप पूरे दिन आपको सतर्क रखने के लिए पर्याप्त नहीं है. वे जल्दी सुबह के लिए बंद हो सकता है. लेकिन आपको अपनी एकाग्रता शक्ति बढ़ाने के लिए अपने आहार में बहुत कुछ चाहिए.
यहां खाद्य पदार्थों की एक सूची दी गई है, जो आपको ध्यान केंद्रित करने में आश्चर्यजनक काम करते हैं:
- नारियल का तेल: जब आपके मस्तिष्क की बात आती है, नारियल का तेल भी लाभ से भरा होता है. नारियल का तेल एक प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ के रूप में काम करता है, सूजन के लिए जिम्मेदार कोशिकाओं को दबा रहा है. यह स्मृति की हानि में मदद कर सकता है क्योंकि आप उम्र बढ़ने और खराब बैक्टीरिया को नष्ट कर देते हैं जो आपके आंत में लटकता है.
- डार्क चॉकलेट: यह पाया गया है कि डार्क चॉकलेट सेरोटोनिन और एंडोर्फिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है. यह एकाग्रता बढ़ाने के लिए आवश्यक हैं. डार्क चॉकलेट भी उपयोगी एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और विटामिन और खनिज, पोटेशियम और तांबा समेत समृद्ध होते हैं. यह माना जाता है कि कोको का नियमित सेवन मस्तिष्क को रक्त की आपूर्ति में सुधार करता है और इस प्रकार एकाग्रता शक्ति को बढ़ाता है.
- ब्लूबेरी: क्या आप स्वादिष्ट ब्लूबेरी का शौक रखते हैं? तब आपके लिए अच्छी खबर है. ब्लूबेरी स्वाद के लिए सिर्फ अच्छे नहीं हैं, वे मेमोरी बूस्टर हैं. जर्नल ऑफ एग्रीकल्चरल एंड फूड केमिस्ट्री में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक यह पाया गया है कि दो महीने तक ब्लूबेरी के रस पीते लोगों ने स्मृति और एकाग्रता शक्ति में सुधार किया.
- अंडे के यौगिक: योल्क में बड़ी मात्रा में कोलाइन होता है, जो गर्भवती महिलाओं के लिए भ्रूण मस्तिष्क के विकास में मदद करता है. यह बीथेन भी टूट जाता है, एक रसायन जो खुशी से संबंधित हार्मोन पैदा करता है. यह सही है, अंडे आपको खुश कर सकते हैं! यदि आप कोलेस्ट्रॉल चिंताओं के कारण पूरे अंडे खाने से दूर रखा है, तो अच्छी खबर है. अध्ययनों से पता चलता है कि अंडे खाने से स्वस्थ वयस्कों के कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है और वास्तव में अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद मिल सकती है.
- अखरोट: यह पता चला है कि अखरोट खाने से आपको नट्स होने से बचाया जा सकता है. एक दिन में कुछ अखरोटों पर बसने से आपके संज्ञानात्मक स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है. एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिजों के उनके उच्च स्तर मानसिक सतर्कता में भी सुधार करते हैं. नट्स में विटामिन ई अल्जाइमर के वार्ड को भी मदद कर सकता है.
- सालमन: मानो या नहीं, लेकिन सालमन आपकी स्मृति और एकाग्रता को काफी हद तक बेहतर बनाता है. इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड होते हैं, जिन्हें मस्तिष्क कोशिकाओं के पुनर्निर्माण के लिए जरूरी है. ओमेगा -3 मस्तिष्क में सिनैप्स को बढ़ाने के लिए भी अच्छा है. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं.
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