Last Updated: Jan 10, 2023
यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, तो आप कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करने से वजन कम कर सकते हैं. हालांकि, कभी-कभी आप कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं, लेकिन अधिकांश समय आपको सख्ती से बचने की आवश्यकता होती है. इसके बचने से आप भूख और खाद्य पदार्थों पर नियंत्रण रख सकते हैं, जिससे आपके वजन घटाने के में आसानी होती है.
यहां प्राथमिक खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको परहेज करना चाहिए:
- स्नैक्स जिनमें केवल कार्बोहाइड्रेट होते हैं: जब आप रोटी, चावल, केक, शुष्क अनाज या क्रैकर्स का उपभोग करते हैं, तो आपका शरीर कार्बोहाइड्रेट को सालमन्य चीनी में बदल देता है, जिससे उन्हें सीधे आपके रक्त प्रवाह में भेज दिया जाता है. इस वजह से, आपका शरीर अतिरिक्त इंसुलिन पैदा करता है. इसके परिणामस्वरूप ब्लड शुगर कम होता है. इससे आप बिना पोषण गुण वाले चीनीयुक्त खाद्य पदार्थ खाने की इच्छुक रहते है.
- जमे हुए भोजन: अपने रेफ्रिजरेटर में ताजा सामग्री बनाने के लिए, कई खाद्य निर्माताओं जमे हुए भोजन में सोडियम का इस्तेमाल करते हैं, जो एक प्राकृतिक संरक्षक के रूप में कार्य करता है. सोडियम आपके शरीर में पानी को बनाए रखता है, और बदले में आपको ब्लॉट रखता है. यह वजन घटाने के आपके प्रयासों को प्रभावित करता है. जब पूरे भोजन के कैलोरी को एक छोटे से बॉक्स में डाला जाते हैं, तो प्रत्येक बाईट के साथ आप अत्यधिक कैलोरी का भी सेवन करते है.
- उच्च फाइबर स्नैक्स: शरीर के लिए फाइबर महत्वपूर्ण है क्योंकि यह पाचन तंत्र को आसानी से काम करता रहता है, अगर आप कैलोरी से परहेज करते हैं तो भी आपको पूर्ण महसूस होता है. हालांकि, लगभग 25 ग्राम फाइबर, जो एक स्नैक बार में एक दिन की आवश्यकता के लायक है, आपके वजन घटाने के लक्ष्य के लिए हानिकारक है. फाइबर का सेवन पूरे दिन आपके पाचन तंत्र में सुधार करता है.
- जूस: जब आप जूस पीते हैं, तो आप प्राकृतिक फल फाइबर के बिना फल से सभी कैलोरी का उपभोग करते हैं, जो आपको भरने वाले होते हैं. यहां तक कि 100% फलों के जूस में भी सिर्फ कैलोरी होते हैं, जिससे उच्च रक्त शर्करा होता है. फ्रूटोज़, प्राकृतिक फलों की चीनी, जो फलों के रस को मीठा स्वाद देती है, शरीर को वज़न कम करने में मदद करती है क्योंकि शरीर को पूर्ण होने पर पहचानने की क्षमता को धुंधला कर दिया जाता है. यह आपको अधिक खाने के लिए ललायित करता है और डायबिटीज और इंसुलिन प्रतिरोध विकसित करने का जोखिम अधिक संभावना बन जाता है.
- कृत्रिम रूप से मीठे पेय: आपको सोडा और सभी मीठे पेय पीने से बचना चाहिए, जिसमें जीरो कैलोरी होती है. कुछ लोगों का मन इस तरह से उत्तेजित होता है कि कृत्रिम स्वीटर्स अपने भोजन लालसा को बढ़ाते हैं.
इनके अलावा, यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको शराब से भी बचने चाहिए. शराब वजन घटाने का समर्थन नहीं करता, क्योंकि इसमें खाली कैलोरी होती है. ये आपको पूर्ण महसूस नहीं करते हैं, और आपके पास पोषक तत्व नहीं होते है. अल्कोहल के कारण आपके वजन घटाने के लक्ष्यों के बारे में आपका निर्णय भी खराब हो जाता है. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप एक डॉक्टर से परामर्श ले सकते हैं.