आपके शरीर के लिए जिंक क्यों महत्वपूर्ण है?

जिंक रासायनिक रूप से एक धातु और खनिज है, जिसके कई स्वास्थ्य लाभ है. इसे नियमित रूप से छोटी मात्रा में कई कार्यों के लिए शरीर द्वारा इसकी आवश्यकता होती है. इसकी कुछ महत्वपूर्ण भूमिकाओं में प्रतिरक्षा, हार्मोन उत्पादन और पाचन को बढ़ावा देने, सूजन को नियंत्रित करने, ऊतक वृद्धि और मरम्मत इत्यादि को कुछ नाम देने में शामिल हैं. यह विषाक्त पदार्थ के उत्पादन को नियंत्रित करने में भी मदद करता है और इसलिए हृदय रोग और कैंसर से लड़ने में विरोधी भड़काऊ प्रभाव पड़ता है.

प्रति दिन एक व्यक्ति को लगभग 5 से 8 मिलीग्राम जिंक की आवश्यकता होती है, छोटे बच्चों को कम मात्रा में इसकी आवश्यकता होती है और महिलाओं को इसकी अधिक आवश्यकता होती है. जिंक के प्राकृतिक स्रोतों में जानवरों के मीट और समुद्री भोजन जैसे पशु समृद्ध प्रोटीन खाद्य पदार्थ शामिल हैं. डेयरी उत्पादों, फलियां, दालें और पूरे अनाज में जिंक की अच्छी मात्रा भी होती है. आधुनिक खाद्य पदार्थों में अतिरिक्त जिंक होता है और इसलिए अच्छे स्रोत भी होते हैं, हालांकि शरीर के लिए उनकी उपलब्धता और उपयोगिता मूल्य पार एक प्रश्न बना हुआ है.

1. जिंक प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करता है यानी जब शरीर संक्रमण होता है, तो शरीर टी-कोशिकाओं का उत्पादन करता है. ये टी कोशिकाएं प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित करने और विनियमित करने में भी मदद करती हैं और जिंक की कमी वाले लोगों में, प्रतिरक्षा प्रणाली को दबाया जाता है, जिससे उन्हें संक्रमण और बीमारियों के लिए जोखिम में डाल दिया जाता है.
2. त्वचा की सुंदरता को बनाए रखने में जिंक की एक बड़ी भूमिका है: विलुप्त घाव चिकित्सा जिंक की कमी के पहले लक्षणों में से एक है. लोग पुरानी अल्सर या घाव भी विकसित कर सकते हैं. जीवाणु और सूजन (कम प्रतिरक्षा) में वृद्धि हुई है और फिर से उपकलाकरण कम हो गया है, जो सभी खराब त्वचा के स्वास्थ्य की ओर अग्रसर हैं और जख्म उपचार में देरी करता हैं.
3. जिंक स्वस्थ आंत फंक्शन के लिए आवश्यक है और यह अतिसार के लिए सबसे अच्छा उपचार है. इसके कमी से लीकी आंत सिंड्रोम हो सकता है.
4. जिंक विषाक्त पदार्थ से क्षति को कम करता है, जो पुरानी सूजन के लिए जिम्मेदार है. आहार में जिंक की पर्याप्त मात्रा सहित इस सूजन को कम कर सकते हैं, जिससे हृदय रोग को रोकने, कैंसर की घटनाओं को कम करने आदि का कारण बनता है. यह रेटिना में सेलुलर क्षति को रोकने के लिए भी दिखाया जाता है, जिससे मैक्रुलर अपघटन की घटनाओं को कम किया जाता है.
5. उचित विकास के लिए जिंक आवश्यक है. जिंक की कमी कम कद, एनीमिया, और यौन परिपक्वता में देरी का उत्पादन करने के लिए बताया गया है. बढ़ते वर्षों के दौरान, विशेष रूप से, शरीर के लिए पर्याप्त मात्रा में जिंक प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है, या तो स्वाभाविक रूप से या पूरक के माध्यम से.
6. प्रजनन और जिंक में भी एक मजबूत सहसंबंध है. पुरुषों में, यह शुक्राणु उत्पादन की मात्रा और गुणवात्त दोनों को प्रभावित करता है. कम शुक्राणुओं की शिकायत करने वाले पुरुषों में जिंक की पूर्ति के साथ सुधार किया जाता है.
7. स्मृति को नियंत्रित करना जिंक का एक और कार्य है. यह निर्धारित करता है कि कैसे न्यूरॉन्स एक दूसरे से बात करते हैं, जो मस्तिष्क में सिग्नल के संचरण और स्मृति के गठन के लिए आवश्यक है. यदि आपको कोई चिंता या प्रश्न है तो आप हमेशा एक विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं और अपने सवालों के जवाब प्राप्त कर सकते हैं.