Ande Khane Ke Fayde In Hindi - अंडे खाने के फायदे

अंडे देखने में सफ़ेद और अंदर से पिला होते हैं. अंडा एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसे लेकर लोगों में मतभेद रहता है. कुछ लोग इसे शाकाहारी मानते हैं लेकिन कुछ लोगों का कहना है कि ये मांसाहारी है. बहरहाल ये विवाद अपनी जगह है लेकिन इसे खाने पर होने वाले फायदों से इनकार नहीं किया जा सकता है. क्योंकि इसे खाने से आपके शरीर को जरूरी विटामिन व मिनरल्स मिलते हैं. अंडा को आ एक व्यंजन के रूप में बनाएं तो इसके कई लाजवाब और बेहतरीन डिश बनते हैं. जिसे खाकर आप इसे और खाना चाहेंगे. अंडे का आमलेट एक बेहद लोकप्रिय व्यंजन है. आमलेट हर शहर-बाजार में आसानी से उपलब्ध होता है. अंडा प्रोटीन और कैल्शियम का भण्डार है. इसकी उपरी सफ़ेद परत कैल्शियम और अन्दुरुनी पीले रंग का हिस्सा प्रोटीन का स्त्रोत है. इसके अलावा भी इसमें तमाम आवश्यक अवयव मौजूद होते हैं. अंडे खाने के फायदे के बारे में आपको विस्तार पूर्वक बताने जा रहे हैं.
1. प्रोटीन के स्रोत के रूप में
अंडे को प्रोटीन का स्रोत भी माना जाता है. क्योंकि इसमें प्रोटीन भरपूर मात्रा में मौजूद होता है. प्रोटीन हमारे शरीर में ऊतकों के निर्माण पर देखभाल के लिए आवश्यक होता है. यह अमीनो एसिड के निर्माण के लिए भी जरूरी है. इसलिए अंडे को प्रोटीन का खजाना भी कहा जाता है.
2. हड्डियों की मजबूती के लिए
अंडे में मौजूद कैल्शियम की भरपूर मात्रा हमारे शरीर में हड्डियों दातों और नाखूनों की मजबूती एवं स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होता है. यदि आप नियमित रूप से अंडे का सेवन करें तो यह हड्डियों को मजबूत बनाता है. हड्डियाँ और दांतों की मजबूती के लिए आप अंडे का सेवन करना शुरु कर सकते हैं.
3. प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में
यदि आप नियमित रुप से अंडों का सेवन करें तो यह हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. अंडे में मौजूद विटामिन डी हमारे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है. जिससे आप छोटे मोटे बीमारियों से दूर रहते हैं. इसलिए अनावश्यक परेशानियों से बचने के लिए इसका नियमित रूप से सेवन करना शुरु कर दें.
4. दिमाग की मजबूती के लिए
यदि आप अंडे का सेवन करते हैं तो इसमें मौजूद कॉलिन हमारे दिमाग के लिए बहुत ही आवश्यक होता है. दरअसल यह पोषक तत्व हमारे दिमाग की तीव्रता और विकास के लिए बहुत आवश्यक है. यह याद्दाश्त की कमी और पैदा होने वाले बच्चे की बुद्धि के विकास के लिए भी जरूरी है.
5. आयरन की कमी दूर करने में
अंडे में मौजूद पोषक तत्व हमारे शरीर में आयरन की कमी को दूर करते हैं इसलिए अंडे का सेवन नियमित रूप से करने पर आपको सर दर्द चिड़चिड़ापन बदन दर्द और खून की कमी जैसी शिकायतें नहीं होती हैं गर्भवती महिलाओं के लिए यह विशेष सबसे फायदेमंद है.
6. वजन कम करने के लिए
वजन कम करने के लिए जो लोग अपना वजन घटाना चाहते हैं कि संडे को भी गायक में शामिल कर सकते हैं क्योंकि अंडे कैसे बात करने से आपकी भजन में कमी आती है. लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि आप को अंडे का सफेद वाला हिस्सा एक आना है.