जानें एवोकाडो के फायदे और नुकसान - Avocado Benefits and Side Effects in Hindi

एवोकाडो का नाम सुनकर ही ऐसा लगता है. जैसे यह कोई विदेशी पौधा हो दरअसल इसे अमेरिका में उगाया जाता है. एवोकाडो एक सदाबहार पेड़ है. जोकि हमारे लिए कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने वाला है. यदि हम एवोकाडो में पाए जाने वाले पोषक तत्व और अन्य पदार्थों की बात करें तो इसमें फैटी एसिड से भरपूर मात्रा में पाई जाती है.

इसमें कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा, मैग्नीशियम, मैग्नीशियम और तांबा आदि खनिजों के साथ-साथ विटामिन बी-6, विटामिन ए, विटामिन डी, विटामिन सी, विटामिन के और विटामिन ए भी पाया जाता है. इसके अलावा एवोकाडो, फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत माना जाता है. एवोकाडो के सेवन से शरीर में होने वाली कई परेशानियों से बच सकते हैं. कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करने में भी इसकी महत्वपूर्ण भूमिका है. तो आइए एवोकाडो के फायदे और नुकसान को निम्नलिखित बिंदुओं के द्वारा समझने की कोशिश करें.

1. त्वचा और बालों के लिए
एवोकाडो में विटामिन और खनिजों की प्रचुरता होती है. जो कि हमारे त्वचा और बालों को की सेहत के लिए बेहद जरूरी तत्व माने जाते हैं. यह सनबर्न के कारण होने वाली सूजन को भी कम करता है. बालों को मजबूत करने के साथ-साथ एवोकाडो हमारे त्वचा को भी विभिन्न समस्याओं से निजात दिलाता है.
2. आंखों की सेहत के लिए
एवोकाडो हमारी आंखों की सेहत के लिए भी काफी महत्वपूर्ण है. दरअसल इसमें लुटेइन और जेकैक्टिन जैसे कैरोटिनोइड जो कि मोतियाबिंद आंखों के रोग और धब्बेदार अगर पतन के खिलाफ आंखों की रक्षा करने में उपयोगी साबित होते हैं. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स फ्री रेडिकल्स के प्रभावों को भी निष्क्रिय करने का काम करती है.
3. गर्भवती महिलाओं के लिए
गर्भवती महिलाओं के लिए भी एवोकाडो एक महत्वपूर्ण पदार्थ के रूप में जाना जाता है. एवोकाडो में पाया जाने वाला विटामिन बी और सी  हमें आमतौर पर मत जी मतलाने और उल्टी जैसी समस्याओं से निजात दिलाने में उपयोगी साबित होता है.
4. वजन घटाने में
एवोकाडो का इस्तेमाल वजन घटाने के लिए भी किया जाता है. एवोकाडो हमारे शरीर के लिए कई पोषक तत्वों का स्रोत है. इसके साथ ही इसमें पाया जाने वाला तत्व मोटापा और वजन को कम करने में सहायक होते हैं.
5. शुगर के उपचार में
एवोकाडो की फली और पत्ते के अर्थ को हम शुगर के उपचार में इस्तेमाल कर सकते हैं. इसमें पाए जाने वाले कई पोषक तत्व रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. इसके अलावा इसमें पाए जाने वाले तत्व भोजन को उपयोगी शर्करा में भी बदलने की क्षमता रखते हैं.
6. कैंसर के उपचार में
एवोकाडो का इस्तेमाल कैंसर के उपचार में भी किया जाता है. एवोकाडो में पाया जाने वाला कैरोटीनॉइड्स और मोनोअनसैचुरेटेड फैट, प्रोस्टेट कैंसर और स्तन कैंसर के खतरे को कम करने में महत्वपूर्ण योगदान देता है. इसके अलावा इसमें ग्लूटाथिओन नाम का एक एंटीऑक्सीडेंट भी पाया जाता है. यह हमारे शरीर में मुक्त कणों के प्रभाव को निष्क्रिय करने में सहायक है.
7. हृदय के विकारों को दूर करने में
एवोकाडो में मौजूद बीटा-सीटेस्टेरोल स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल का स्तर बनाए रखने में सहायक साबित होता है. कई शोधों में पता चलता है कि यह एच डी एल कोलेस्ट्रोल के एंटीथोजेनिक गुणों को बढ़ाने का काम करता है. जिससे कि धमनियां नरम होती हैं और खतरा कम होता है. इसके अलावा यह उच्च रक्तचाप में भी उपयोगी है.
8. लीवर के लिए एवोकाडो में
मौजूद कुछ ऑर्गेनिक यौगिक हमारे लिवर के स्वास्थ्य को सुधारने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. लीवर में होने वाली क्षति को कम करने में भी एवोकाडो में पाए जाने वाले तत्व काफी उपयोगी होते हैं.
9. माउथ फ्रेशनर के रूप में
एवोकाडो का सेवन माउथ फ्रेशनर के रूप में भी किया जा सकता है. कई बार हमारे मुंह से आने वाली बदबू का कारण अपच या खराब पेट भी हो सकता है. इस दुर्गंध को दूर करने में इसमें पाए जाने वाले जीवाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट फ्लैनेनोइड्स भी मददगार होते हैं. एवोकाडो का इस्तेमाल मुंह की बदबू रोकने के साथ-साथ माउथ कैंसर को भी दूर करने के लिए किया जा सकता है.
10. गठिया के उपचार में
एवोकाडो का इस्तेमाल गठिया जैसी बीमारियों को भी खत्म करने के लिए किया जाता है. इसमें पाए जाने वाले फाइटोकेमिकल्स, फैटी अल्कोहल, ओमेगा-3, कैरोटिनोइड्स, फैटी एसिड, फ्लेवोनोइड्स और फिटोस्टरोल आदि गठिया को कम करने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है. यह मांसपेशियों की सूजन को कम करने में भी सहायक होते हैं.
11. हड्डियों के लिए
एवोकाडो में पाए जाने वाले जेक्सेंथिन और ल्यूटिन नामक कैरीटिनोइड्स, ऑस्टियोआर्थराइटिस के जोखिम को घटाने का काम करते हैं. इसके अलावा एवोकाडो में कई अन्य महत्वपूर्ण खनिज जैसे कि फास्फोरस, तांबा, कैल्शियम, जस्ता और सेलेनियम आदि पाए जाते हैं. जो कि ऑस्टियोपोरोसिस और हड्डी खनिज घनत्व को दुरुस्त करने का काम करते हैं.
12. किडनी के विकार दूर करने में
एवोकाडो हमारे शरीर के अन्य अंगों के साथ-साथ किडनी को भी दुरुस्त करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. इसके लिए इसमें पाया जाने वाला पोटेशियम नाम का खनिज उपयोगी होता है. दरअसल पोटेशियम कोशिकाओं और अंगों के लिए केमिकल चैनल्स के द्वारा द्रव को संतुलित बनाए रखने में काफी सहायक होता है.
13. पाचन तंत्र के लिए
एवोकाडो में पाए जाने वाले घुलनशील और अघुलनशील फाइबर हमारे पाचन तंत्र को दुरुस्त करने में काफी उपयोगी होते हैं. दरअसल यह मल को पारित करने में सहायक होता है. जिससे कि गैस्ट्रिक और पाचन से संबंधित अन्य समस्याओं को दूर किया जा सकता है.
14. एंटी-एजिंग के रूप में
एवोकाडो में पाए जाने वाले एक्सथॉफिल नाम का एंटीऑक्सीडेंट का गुण हमारी उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करने में काफी महत्वपूर्ण होता है. इसलिए इसका इस्तेमाल एंटी एजिंग के रूप में भी किया जाता है.