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Last Updated: Jun 08, 2023
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चीट मील के बाद डीटॉक्स करने के 10 तरीके

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Ms. Gunjan ShuklaPhysiotherapist • 18 Years Exp.Post Graduate diploma in developmental therapy multiple disablity and neurologocal
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किसी त्योहार या वेकेशन में हम जमकर खाते हैं। उसमें मैदे के डीप फ्रायड पकवान भी होते है और मीठे का ओवरडोज़ भी। पर अगर हम इन मौकों पर अपनी मर्ज़ी का खाएं भी ना तो फिर मज़ा ही क्या आएगा। पर जब हम सेलिब्रोशन या वेकेशन मोड से बाहर आते हैं तो शुरु होती है खुद को पटरी पर लाने की जद्दोजहद। अपने बढ़े हुए वज़न को वापस फिटनेस की तरफ ले जाने के लिए आपको तुरंत खुद को तैयार कर लेना चाहिए। आज हम आपको बताएंगे   कि किस तरह आप अपनी बिंज ईटिंग के बाद खुद को डीटॉक्स कर सकते हैं।

1 ढेर सारा पानी पिएं :

अपने डीटॉक्स की शुरुआत ढेर सारा पानी पीने से करें। घूमने फिरने में या कहीं कोई फंक्शन के दौरान हम पानी पीना भूल जाते हैं या फिर कम कर देते हैं। ऐसे में शरीर उल्टे सीधे खानपान के दौरान गंदगी इकट्ठा कर लेता है। यही नहीं त्योहारों के मौसम में अत्यधिक सोडियम और शराब का सेवन हो जाता है इसलिए भी आपका शरीर डिहाईड्रेट हो सकता है। विषाक्त पदार्थों को शरीर से बाहर निकालना बेहद ज़रूरी है। इसके लिए पानी से बेहतर कुछ नहीं। यह शरीर को साफ करने का सबसे अच्छा उपाय है। शरीर में हाइड्रेशन बनाए रखने के लिए आपको रोजाना कम से कम दो लीटर पानी जरूर पीना चाहिए।

2 व्यायाम से दोस्ती कर लें :

अगर आप फिटनेस फ्रीक हैं तो ज़ाहिर है कई दिनों की छुट्टी के बाद अपने व्यायाम के रुटीन को वापस शुरु करेंगे। और अगर व्यायाम नहीं करते तो यही सही वक्त है इसे शुरु करने का। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे शुरु करने में आलस ना दिखाएं। बीते दिनों आपने जो कुछ भी अतिरिक्त कैलोरी इकट्ठा की हैं उन्हें निकालने का यही तरीका है। आपके शरीर को डीटॉक्स होने के लिए व्यायाम की ज़रूरत है। शुरुआत आप हल्के व्यायाम से कर सकते हैं लेकिन इसे नियमित रूप से करते रहें। ।वॉक, जॉगिंग या साइकलिंग अच्छा विकल्प हैं। आप स्विमिंग और जिम के सहारे भी खुद को वापस शेप में ला सकते हैं। ज़रूरी बस ये है कि अपनी दृढ़ इच्छा शक्ति बनाए रखें।

3 प्रोबायोटिक्स आएंगे काम :

लगातार भारी, तैलीय और मसालेदार खाना खाने को पचाते पचाते आपका पेट भी थक जाता है।ऐसे में पेट का काम आसान करने के लिए प्रोबायोटिक लें। इसके लिए आप दही, छाछ या फिर बाज़ार में मिलने वाले प्रोबायोटिक का सेवन कर सकते हैं। इस तरह के खाद्य पदार्थों का नियमित रूप से सेवन करने से आपके पेट के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है, जिससे आपको वापस आकार में लाने की आसानी होती है।

4 मेटाबॉलिज्म बढ़ाने वाले पेय का सेवन :

अपने शरीर को डीटॉक्स करने औऱ पाचन को तेज करने के लिए मेटाबालिज़्म बढ़ाने वाले पेय की सहायता लेना अच्छा रहता है।इसके लिए सुबह-सुबह खाली पेट नींबू और शहद के पानी का सेवन करें।इसे पाचन तंत्र मज़बूत होता है और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है। शहद पाचन तंत्र को करने में मदद करता है और पेट में मौजूद संक्रमण से भी लड़ता है। आप कैमोमाइल या अदरक की चाय जैसी डिटॉक्स चाय भी आजमा सकते हैं क्योंकि ये पाचन में सुधार करने में मदद करती हैं।

5 एंटीऑक्सीडेंट है ज़रूरी :

शरीर को डीटॉक्स करने के लिए एंटी ऑक्सिडेंट्स बहुत आवश्यक होते हैं। नियमित रूप से सुबह-सुबह एक कप ग्रीन टी का सेवन करें ।इसमें मौजूद पॉलीफेनोल्स से एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करता है। ग्रीन टी में पाया जाने वाला एक एंटीऑक्सीडेंट पिगैलोकैटेचिन गैलेट शरीर से अशुद्धियों और विषाक्त पदार्थों को साफ करने में मदद करता है। अपने आहार में टमाटर को शामिल करें क्योंकि उनकी पानी की मात्रा आपको हाइड्रेटेड रखेगी और उनमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट आपके शरीर को डिटॉक्स करेंगे।इसके अलावा पुदीने का सेवन भी आपको डीटॉक्स करने में मदद करेगा।

6 हल्का खाने पर ज़ोर दें :

आपको डीटॉक्स करने की ज़रूरत है यानी आपने ज्यादा तला हुआ और प्रोसेस्ड खाना खाया है जो आपके शरीर को सुस्त बना रहा है।इसलिए अब समय है कि आप अपनी आंतों को थोड़ा आराम दें और ऐसे खाद्य पदार्थों से परहेज करें जिन्हें पचाना मुश्किल हो। ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करें जिनमें वसा कम हो लेकिन प्रोटीन अधिक हो। आप कुछ दिनों के लिए डेयरी उत्पादों से भी बच सकते हैं। मूंग की दाल , सब्ज़ियों वाली खिचड़ी,  दलिया,  सूप और ,सूजी ,सलाद जैसे हल्के खाद्य पदार्थों का सेवन करें - ये पचने में आसान होते हुए भी पौष्टिक होते हैं।

7 आहार में को रंगीन बनाएं :

छोले भटूरे पूड़ी पराठे की दुनिया से बाहर आने के बाद ज़रा अुपना रुख सब्ज़ियों की तरफ कर लें। हरी पत्तेदार सब्ज़ियों को अपने थाली का हिस्सा बनाएं। पत्तागोभी, ब्रोकली, केल, पालक और अन्य एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती हैं । इनके सेवन से शरीर की सूजन भी कम हो सकती है। ये सब्जियां गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की सूजन और सफाई को कम करने में मदद करती हैं।इसके अलावा अपनी थाली को ज्यादा से ज्यादा रंगों की सब्जियों औऱ सलाद से सजाएं। पालक जैसे साग को प्याज़ औऱ लहसुन के साथ उबाल कर इस मिश्रण पर थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़क कर खाएं या आप इसे छान कर पी सकते हैं।

8 शराब का सेवन कम करें :

वेकेशन हों ,त्योहार हों या पार्टियां, अगर आप शराब का सेवन करते हैं तो इन मौकों पर ये कुछ ज्यादा ही हो जाती है। ज़ाहिर है कैलोरी से भरपूर ये एल्कोहल आपके शरीर को हर तरह से क्षति पहुंचाता है। ऐसे में वापस रुटीन में आते ही इसका सेवन कुठ दिनों के लिए बंद कर दें या फिर कम कर दें। इससे आवपकी शरीर बहुत डिहाइड्रेट भी होता है। ऐसे में खुद को सोड़ा या शराब की जगह पानी से अच्छी तरह से हाइड्रेट करें।ये ब्रेक आपके शरीर की ज़रूरत है और डीटॉक्स का उत्तम तरीका है।

9 कम से कम 8-9  घंटे की नींद लें :

त्योहारों या पार्टियों की थकान आपके शरीर के लिए उतनी ही खतरनाक है जितना जंक खाना। ज़ाहिर है एंजटय करने में आपकी नींद भी पूरी नहीं हो पाती पर उस समय इस थकान का एहसास नहीं होता। रुटीन में आते ही आपका शरीर जवाब देने लगता है। ऐसे में पहले खुद को पूरा आराम दें। शुरुआत कम से कम 8 या 9 घंटे की नींद से करें। भरपूर नींद लेने से आपका पांचन तंत्र भी ठीक से से काम करता है। और आपने जो कुछ भी खाया उसे ठीक से पचा पाता है। 

10 खुद को भूखा ना रखें :

कई बार हम ज़्यादा खाने के बाद की गिल्ट में अगले कुछ दिनों तक खुद को भूखा रखते हैं ।ऐसा करना आपकी सेहत के लिए नहीं है। ऐसा करने से आपकी मांसपेशियों पर असर पड़ता है औऱ कई बार ये तरीका अपनाने पर वज़न घटने के बजाय और बढ़ने लगता है। इसलिए खाने की मात्रा को कम करें पर खाना पूरी तरह छोड़ें नहीं। थोड़ी थोड़ी देर में थोड़ा सा खाएं। भूखे रहने पर आपकी मंचिंग करने की इच्छा और बढ़ेगी। पेट को भरा रखने के लिए प्रोटीन से भरपूर स्नैक्स लेने की सलाह दी जाती  है, जैसे बेरीज के साथ सादा योगर्ट, एवोकैडो , फल ,अंडे।भूख सहने के बजाय हेल्दी खाएं औऱ स्वस्थ्य रहें।अपने किचेन को बेकरी प्रोडक्ट्स से मुक्त करना भी अच्छा तरीका है।इनकी जगह अपनी रसोई में हेल्डी स्नैक्स रखें और उनका ही सेवन करें।

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