फोलिक एसिड के फायदे - Folic Acid Ke Fayde!
फोलिक एसिड एक काफी प्रचलित विटामिन है जिसकी आवश्यकता हमें होती है, खासकरके महिलाओं को. फोलिक एसिड दरअसल फोलेट में ही पाया जाता है. हालांकि इसके साथ ही इसमें विटामिन बी-9 भी पाया जाता है. फोलेट की खुराक दैनिक रूप से भोजन या विभिन्न आहारों के माध्यम से 400 माइक्रोग्राम टीके लेना चाहिए. गर्भवती महिलाओं या गर्भवती होने वाली महिलाओं के लिए तो फोलिक एसिड विशेष रूप से महत्वपूर्ण है. क्योंकि ये गंभीर जन्म दोषों के खिलाफ गर्भ में शिशुओं की सुरक्षा करता है. आइए इस लेख के माध्यम से हम फोलिक एसिड के फ़ायदों को जानें.
फोलिक एसिड के लाभ-
विटामिन बी 9 और फोलेट शरीर को स्वस्थ नए लाल रक्त कोशिकाओं बनाने में मदद करते हैं. लाल रक्त कोशिकाएं आपके शरीर के सभी भागों में ऑक्सीजन पहुंचाती हैं. अगर शरीर में पर्याप्त लाल रक्त कोशिकाओं नहीं है, तो आप एनीमिया विकसित कर सकते हैं. एनीमिया तब होता है जब आपका रक्त आपके शरीर को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं ले सकता, जो आपको पीला, थका हुआ या कमजोर बनाता है. इसके अलावा, अगर आपको पर्याप्त फोलिक एसिड नहीं मिलता है, तो आप फोलेट की कमी वाला एनीमिया का विकास कर सकते हैं. यदि आप गर्भवती हैं और पहले से ही एक दैनिक जन्मपूर्व विटामिन लेती हैं, तो आपको संभवतः सभी फोलिक एसिड मिलता है.
गर्भावस्था से पहले और गर्भावस्था के दौरान: - फोलिक एसिड गर्भ में बच्चे को गंभीर जन्म दोषों के विरुद्ध जिसे न्यूरल ट्यूब दोष कहते हैं बचाता है. फोलिक एसिड भी अन्य प्रकार के जन्म के दोषों और गर्भावस्था के प्रारंभिक गर्भधारण (गर्भपात) को रोकने में मदद कर सकता है. यदि आप गर्भवती होने की कोशिश नहीं कर रहे हों तो भी सभी महिलाओं को पर्याप्त फोलिक एसिड लेना चाहिए.
आरबीसी के विकास और रक्त के लिए: - पर्याप्त फोलिक एसिड का एक प्रकार की समस्या का कारण बन सकता है जिसे एनीमिया कहा जाता है. पुरुषों की तुलना में प्रसव उम्र की महिलाओं में फोलेट-डिफेक्शन एनीमिया अधिक आम है.
गर्भावस्था के पहले और गर्भावस्था के दौरान: - अगर गर्भावस्था के पहले और गर्भावस्था के दौरान आपको पर्याप्त विटामिन बी 9 नहीं मिलता है, तो आपका बच्चा तंत्रिका ट्यूब दोषों के लिए अधिक जोखिम में होता है.
न्यूरल ट्यूब दोष को दूर करने में: - न्यूरल ट्यूब दोष गंभीर जन्म दोष हैं जो रीढ़, रीढ़ की हड्डी या मस्तिष्क को प्रभावित करते हैं और मृत्यु का कारण बन सकता हैं.
स्पाइना बाइफ़िडा: - की स्थिति तब होती है जब एक नवजात शिशु के रीढ़ की हड्डी का स्तंभ गर्भ में विकास के दौरान पूरी तरह से बंद नहीं होता है, जिससे रीढ़ की हड्डी बाहर निकली होती है. नतीजतन, पैरों और अन्य अंगों को नियंत्रित करने वाली तंत्रिका काम नहीं करती हैं. स्पाइना बिफिडा वाले बच्चे अक्सर आजीवन विकलांग होते हैं. उन्हें कई सर्जरी की भी आवश्यकता हो सकती है
अभिमस्तिष्कता: - इसका अर्थ है कि ज्यादातर या पूरा मस्तिष्क और खोपड़ी गर्भ में विकसित नहीं होती हैं. इस शर्त के लगभग सभी बच्चे जन्म से पहले या बाद में जल्द ही मर जाते हैं.
फोलिक एसिड के स्त्रोत-
खाने वाले खाद्य पदार्थों के माध्यम से जैसे पालक, नट, और सेम सहित कुछ खाद्य पदार्थों में फॉलेट स्वाभाविक रूप से पाए जाते हैं. विटामिन बी 9 फोर्टीफाइड खाद्य पदार्थ में पाया जाता है, जैसे ब्रेड, पास्ता, और अनाज. आदि के माध्यम से ले सकते हैं.
फोलेट वाले खाद्य पदार्थ-
फोलेट कुछ खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है. फोलेट वाले स्वाभाविक रूप से उच्च स्तर वाले खाद्य पदार्थ में शामिल हैं:
पालक और अन्य गहरे हरे, पत्तेदार सब्जियां
संतरे और संतरे का रस
मेवे
फलियां
चिकन, टर्की, आदि और मांस
साबुत अनाज
फोलिक एसिड वाले खाद्य पदार्थ-
विटामिन बी 9 उन खाद्य पदार्थों में मिलाया जाता है जो परिष्कृत या संसाधित होते हैं. नाश्ता वाले अनाजों में से कुछ को अनुशंसित दैनिक जरूरत का 100% – या प्रत्येक सर्विंग में फोलिक एसिड का 400 माइक्रोग्राम.
ब्रेड और पास्ता
फूल
मक्की का आटा
सफ़ेद चावल