मीठे का शौक कहीं आपका शुगर एडिक्शन तो नहीं, जानिए इस लत के बारे में

हम में से कई लोगों को मीठा खाना बेहद पसंद होता है। वो दिन भर में कई बार मीठी चीज़ें खाए बिना रह नहीं पाते। हर बार खाना खाने के बाद इन्हें कुछ मीठा खाना ही होता है। ये इस बात के संकेत हो सकते हैं कि आपकी मीठा खाने की आदत आपकी लत भी हो सकती है। चीनी किसी भी रूप में हो ये न केवल आपका वज़न बढ़ाती है आपके हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को भी बढ़ाती है। यहां तक कि अधिक चीनी का सेवन करने से कैंसर के लिए भी आपके जोखिम को बढ़ा सकती है। चीनी की लत होना कोई मज़ाक की बात नहीं है। चीनी की लत इतनी गम्भीर हो सकती है कि आपको चीनी ना मिले आप में विड्राल के लक्षण दिख सकते हैं। चीनी की लत इतनी खतरनाक है  जिसे छुड़ाना वाकई एक टेढ़ी खीर है। तो जानिए कि क्या आप में भी वो लक्षण मौजूद हैं जो एक शुगर एडिक्ट में हो सकते हैं।

1.  आप अपनी मीठी खाने की आदत छिपाते हैं

कई बार जिन्हे ज्यादा मीठा खाने की आदत होती है उन्हें इस बात का आभास होता है कि वो बहुत अधिक मात्रा में चीनी का सेवन कर रहे हैं। पर ऐसे लोग अपनी इस आदत को कम करने के बजाय लोगों से स बात कि छिपाने लगते हैं। विश्षज्ञ मानते हैं कि जो लोग इस तरह का बर्ताव करते हैं उनमें  चीनी की लत होने का ये एक निश्चित संकेत है।तो अगर आप भी चॉकलेट या मिठाई अपनी अलमारी में छिपाकर रखते हैं और उसे चुपके से खाते हैं, तो आपको चीनी की लत हो सकती है।

2.  आप तब भी मीठा खाते हैं जब भूख ना लगी हो

पेट भर के खाना खाने के बाद भी अगर आप एक कटोरी खीर या आइसक्रीम खाने को तैयार रहते हैं तो ये मीठा खाने की लत की तरफ इशारा करता है।ऐसे लोग भले ही पूरे सप्ताह संतुलित, स्वस्थ भोजन की योजना बनाएं पर कोई भी मीठी चीज़ देखते ही इनकी सारी योजना फेल हो जाती है।ऐसा इसलिए होता है  क्योंकि आपके मस्तिष्क का वो भाग जो स्वस्थ विकल्प को चुनता है आपको मीठी खाने के लिए उकसाने वाले भाग से बिलकुल अलग होता है।

3. आप हमेशा मिठाई के लिए तरसते हैं

कई बार अधिक मीठा खाने वालों में शुगर का स्तर कम हो जाता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि शरीर में मौजूद इंसुलिन अधिक चीनी को कोशिकाओं में स्थानांतरित कर देती है। ऐसे में रक्त में चीनी की मात्रा कम हो जाती है और आपका मन ज्यादा से ज्यादा मीठा खाने को विचलित होने लगता है।

4.  क्या आप मिठाई खरीदने के लिए दूर तक जाते हैं

अकसर मीठा खाने वाले किसी खास तरह की मिठाई की चाह में देर रात भी घर से निकल पड़ते हैं।इतना ही नहीं ,अगर वो विशेष प्रकार का मीठा कहीं दूर मिलता हो तो भी वो कई किलोमीटर जाकर उसे लाने से हिचकेंगे नहीं। अगर आपकी भी कुछ ऐसी ही आदत है तो सचेत हो जाइए। यह व्यसन के लक्षणों में से एक है। अगर आप मीठा खाने के लिए अतिरिक्त कदम उठा रहे हैं पर बाकी किसी खाने की वस्तु के लिए उतनी कोशिश नहीं करते तो   यह लत का संकेत है।

5.आप नमकीन खाद्य पदार्थों को तरसते हैं

नमकीन खाद्य पदार्थों के लिए तरसना एक संकेत है कि आपके शरीर को वह पोषण नहीं मिल रहा है जिसकी उसे आवश्यकता है। यह उन लोगों में आश्चर्यजनक रूप से आम है जो ज्यादा चीनी वाली चीज़ों का सेवन करते हैं। क्योंकि इन लोगों में अक्सर प्रमुख पोषक तत्वों की कमी होती है। जानकार मानतें है कि यदि आप अपने आप को नियमित रूप से मीठा नाश्ता खाते हुए पाते हैं, तो आप शायद पर्याप्त स्वस्थ प्रोटीन और वसा नहीं खा रहे हैं जो आपके शरीर को चाहिए। नमकीन और नमकीन खाद्य पदार्थों के लिए तरसना एक ऐसा तरीका है जिससे आपका शरीर आपको चीनी से विराम लेने और कुछ अधिक पौष्टिक खाने के लिए कह सकता है।

6.चीनी छोड़ने पर असामान्य लक्षणों का होना

कई बार आपको भोजन के बाद या दिन के निश्चित समय पर चीनी खाने की आदत हो जाती है।यह लत व्यवहारिक या फिर रासायनिक लत भी हो सकती है। जब आप नियत समय पर चीनी खाना छोड़ते हैं तो तो आपका शरीर संकट या विद़ड्रॉल के लक्षण दिखा सकता है। चीनी की लत छोड़ने पर कुछ सबसे आम लक्षणों में लगातार होने वाला सिरदर्द, शरीर में सुस्ती या थकान महसूस करना,  मांसपेशियों में दर्द, मतली आना , शरीर में सूजन और यहां तक कि अनिद्रा शामिल हो सकती हैं। ज्यादातर मामलों में, ये लक्षण 24 घंटों के बाद बढ़ने लगते हैं। चीनी छोड़ने का सबसे अच्छा तरीका है कि इसे उचानक बंद ना करें बल्कि धीरे-धीरे छोड़ें।पहले दिन भर में ली जाने वाली चीनी की मात्रा को कम करते जाएं और फिर इसका सेवन बंद करें।ऐसा करने से आपके शरीर को विदड्रॉल के लक्षणों का सामना नहीं करना पड़ेगा।

7.आप मन शांत करने के लिए चीनी का उपयोग करते हैं

अगर आपका दिन खराब गुज़रता है या फिर ब्वायफ्रेंड से लड़ाई होती है तौ आप मन को शामत करने के लिए मीठी खाते हैं। यदि आपका जवाब हां है तो सावधान होने की ज़रूरत है।चीनी की लत का एक मनोवैज्ञानिक लक्षण तब होता है जब व्यक्ति जीवन के तनाव, ऊब या अवसाद या चिंता जैसे अन्य मनोवैज्ञानिक मुद्दों से निपटने के लिए लगातार चीनी की ओर रुख करता है। जानकार मानते हैं कि किसी तरह की भावनात्मक राहत प्राप्त करने के लिए चीनी में लिप्त होना अस्वस्थ है, क्योंकि यह व्यक्ति को अपनी भावनाओं को महसूस करने या उन्हें ठीक से महसूस करने की अनुमति नहीं देती है।वैज्ञानिक तौर पर यह आपके खराब मूड को ठीक भी करती।

8. आप चीनी से होने वाले नुक्सान की परवाह नहीं करते

आपको चीनी की लत है इसका पता इस बात से आसानी से लगाया जा सकता है कि आप चीनी से होने वाले सारे नुक्सानों को जानने के बावजूद इसकी आदत नहीं छोड़ पाते। ये लत कुछ उसी प्रकार की है जैसे शराब का सेवन करने वाले उससे होने वाले स्वास्थ्य की हानियों के बारे में जानते पर फिर भी उसका सेवन करते हैं।उसी प्रकार आप इस बात से अवगत होते हैं कि अधिक चीनी खाने से आपको डाय़बिटीज़ का खतरा हो सकता है। औऱ ये बीमारी आपके शरीर के सारे अंगों पर असर डालती है पर आप खतरा मोल लेकर भी चीनी का सेवन करने से पीछे नहीं हटते।

9. चीनी से ब्रेक नहीं लेते

आमतौर पर लोग बहुत अधिक तला और मसालेदार खाना खाने के बाद कुछ दिन हल्का और सादा भोजन करना पसंद करते हैं। ऐशा ही कुछ मीठा खाने पर भी होता है। जब हम त्योहारों या उत्सव के दौरान बहुत अधिक मीठा खा लेतें है तो कुछ दिन खुद को मीठी चीज़ों से दूर ही रखते हैं जिससे शरीर में चीनी का संतुलन बना रहे।क्या आपने कभी ऐसा किया है। अगर आपने चीनी या मीछा छोड़ने या उससे ब्रेक लेने का कभी सोचा ही नहीं तो अब सोचने का समय  चुका है। अगर आपके सारे लक्षण यहां बताई गई बातों से मेल खा रहे हैं तो आपको वाकई चीनी की लत है और इसे समय रहते नियंत्रित कर लेना ही आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतर है।