Jukam ka ilaj - जुकाम का इलाज

हम में से कई लोगों की प्रकृति बड़ी नाजुक होती है, जरा सी ठंडी हवा लगते ही या थोड़ा ज्यादा पानी में रहते ही शरीर पर सर्दी का प्रभाव नजर आने लगता है। कुछ लोगों की नाक बंद हो जाती है, कुछ को नाक से पानी निकलता है और कुछ को जुकाम बढ़ने पर बदन दर्द और फीवर भी आ जाता है। 
वास्तव में जुकाम संक्रमण का एक प्रकार है जो कि वायरस के विभिन्न प्रकार के कारणों से हो सकता है। 

जुकाम के लक्षण 

• सिर दर्द
• नाक बहना
• खांसी
• तेज बुखार
• आँखों में जलन
• गले में खराश
• शरीर में दर्द 
• आदि जुकाम के कुछ लक्षण हैं। 

जुकाम से शारीरिक तकलीफ बढ़ जाती है। यदि सर्दी-जुकाम का उपचार उसके लक्षण नजर आते ही कर लिया जाए तो शरीर को अन्य दूसरी बीमारियों की परेशानी नहीं झेलनी पड़ती है।
हालांकि यह कोई गंभीर बीमारी नहीं है लेकिन यह देखा जाता है कि इस बीमारी में दवाईयों का असर भी कम होता है। इसके लिए सबसे अच्छा होता है घरेलू यानी देसी नुस्खे का इस्तेमाल। क्योंकि अंग्रेजी दवाइयों का असर भी देर से होता है और साथ ही इसके साइड इफ़ेक्ट दूसरी समस्याओं को जन्म देते हैं इसकी सबसे बेस्ट है होम रेमेडीज। और यह घरेलू उपचार किसी भी दुष्प्रभाव के बिना सर्दी के विभिन्न लक्षणों से प्रभावी राहत पहुंचाते हैं। तो आइए जानते हैं कुछ ऐसे घरेलू इंग्रेडिएंट्स के बारे में जुकाम पर तुरन्त लगाते हैं लगाम।

1. दूध और हल्दी
हल्दी एंटी वायरल और एंटी बैक्टेरियल होता है जो सर्दी जुकाम से लड़ने में काफी मददगार होता है। इसलिए गर्म पानी या फिर गर्म दूध में एक चम्मच हल्दी मिलाकर पीने से सर्दी जुकाम में तेजी से फायदा होता है। यह नुस्खा ना सिर्फ बच्चों बल्कि बड़ों के लिए भी कारगर साबित होता है। 

2. अदरक की चाय
अदरक के यूं तो कई फायदे है लेकिन अदरक की चाय सर्दी-जुकाम में भारी राहत प्रदान करती है। सर्दी-जुकाम या फिर फ्लू के सिम्टम में ताजा अदरक को बिल्कुल बारीक कर ले और उसमें एक कप गरम पानी या दूध मिलाए। उसे कुछ देर तक उबलने के बाद पीए। यह नुस्खा आपको सर्दी जुकाम से राहत पाने में तेजी से मदद करता है।

3. नींबू और शहद
नींबू और शहद के इस्तेमाल से सर्दी और जुकाम में तुरन्त फायदा होता है। दो चम्मच शहद में एक चम्मच नींबू का रस एक ग्लास गुनगुने पानी या फिर गर्म दूध में मिलाकर पीने से इसमें काफी लाभ होता है।

4. लहसुन
 लहसुन सर्दी-जुकाम से लड़ने में काफी मददगार होता है। लहसुन में एलिसिन नामक एक रसायन होता है जो एंटी बैक्टेरियल, एंटी वायरल और एंटी फंगल होता है। लहसुन की पांच कलियों को घी में भूनकर खाएं। ऐसा एक दो बार करने से जुकाम में आराम मिल जाता है। सर्दी जुकाम के संक्रमण को लहसुन तेजी से दूर करता है।

5. तुलसी पत्ता और अदरक
तुलसी और अदरक को सर्दी-जुकाम के लिए रामबाण माना जाता है। इसके सेवन से जुकाम से तुरंत राहत मिलती है। एक कप गर्म पानी में तुलसी की पांच-सात पत्तियां ले। उसमें अदरख के एक टुकड़े को भी डाल दे। उसे कुछ देर तक उबलने दे और उसका काढ़ा बना लें। जब पानी जलकर आधा रह जाए तो इसे आप धीरे-धीरे पी लें। यह नुस्खा बच्चों के साथ बड़ों को भी जुकाम में राहत दिलाने के लिए असरदार होता है।

6. घी और काली मिर्च के साथ तुलसी के पत्ते
इन तीनों का मिश्रण एक तरह का आयुर्वेदिक उपचार है और सामान्य सर्दी को दूर करने में काफी कारगर साबित होता है। तुलसी के पत्ते अपने एंटी बैक्टीरियल गुणों से आपकी श्वास नली को आराम प्रदान करते हैं जिससे कि नाक की गन्दगी और संक्रमण भी काफी कम हो जाते हैं। इसलिए जब जुकाम जकड़े तब5 से 6 ताज़ी तुलसी की पत्तियां इकठ्ठा करें इन्हें पानी से साफ कर लें। इसके बाद इन्हें पीसकर एक पेस्ट तैयार कर लें। अब अगर संभव हो तो बिलकुल शुद्ध और पुराना घी तुलसी के इस पेस्ट के साथ मिश्रित कर लें। 1 से 2 काली मिर्चें पीस लें और इस पिसी हुई काली मिर्च को तुलसी और घी के साथ मिश्रित करें। इस मिश्रण को आसानी से कैप्सूल के आकार में भी बनाया जा सकता है। इसे लेकर थोड़े से पानी के साथ निगल लें। राहत पाने के लिए इस कैप्सूल को दिन में कम से कम 3 बार लें। आप नाक से हवा आने जाने की प्रक्रिया को सुगम बनाने के लिए तुलसी की पत्तियां चबाना भी शुरू कर सकते हैं।

7. लाल प्याज का सीरप 
2-3 लाल प्याज को बारीक गोल टुकड़ों में काट लें। एक बर्तन में प्याज का एक टुकड़ा रखें और कच्चा शहद मिलाएं। जब तक बर्तन भर न जाए तब तक प्रक्रिया को दोहराएं। कटोरे को ढक कर रखें और 12 से 15 घंटे के लिए छोड़ दें। प्याज सीरप की तरह मोटी परत में जम जाएगा। अब इस घर के बने लाल प्याज सीरप से सर्दी से पीड़ित लोगों को राहत मिलेगी।

8. चिकन का सूप 
 चिकन सूप में कई आवश्यक पोषक तत्व विटामिन हैं जो आम सर्दी के लक्षणों के उपचार में मदद करते हैं। चिकन सूप के उच्च एंटीऑक्सीडेंट गुण जुकाम को ठीक करने की प्रक्रिया में तेजी लाते हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, जैविक सब्जियों और चिकन का उपयोग कर, घर का बना चिकन सूप तैयार करें।और फिर देखें जुकाम में चिकन सूप का कमाल करने वाला असर।