वजन बढ़ाने के लिए मूसली - Muesli For Weight Gain In Hindi

कुल आबादी के 40 प्रतिशत लोग ओवरवेट या मोटापे से ग्रस्त हैं। हालाँकि, उनमें से कुछ लोग ऐसे भी हैं जो बहुत ही पतले हैं और उनकी डाइट संबंधी आदतें कितनी भी स्वस्थ क्यों न हों, वे एक किलो वजन भी नहीं बढ़ा पाते हैं।

अपना वजन बढ़ाने के लिए, आपको अपने आहार में कैलोरी को जांचने की आवश्यकता है। प्रतिदिन 300 से 500 कैलोरी अतिरिक्त लें जो प्रोटीन, फैट और कार्बोहाइड्रेट से मिलता है।

वजन बढ़ाने वाली डाइट के लिए अतिरिक्त कैलोरी जोड़ने का सही समय है ब्रेकफास्ट। लोग वजन बढ़ाने के लिए शुगर युक्त खाद्य पदार्थों और अन्य अस्वास्थ्यकर आहारों का सेवन करते हैं लेकिन यह अक्सर कुछ प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म देते हैं। यहां हम चर्चा करेंगे कि मूसली खाने से आप अपने किलो(वजन)को कैसे बढ़ा सकते हैं, वजन बढ़ाने के लिए मूसली का सेवन कैसे करें।

वजन बढ़ाने के लिए मूसली के फायदे

यह अनाज का एक कच्चा मिश्रण होता है जिसमें नट, फल, बीज, अनाज और जई होते हैं। वजन बढ़ाने के लिए आप इसे फुल क्रीम कोल्ड / गर्म दूध या मलाई दही के साथ सेवन कर सकते हैं। मूसली आमतौर पर पेनकेक्स, ब्रेड और कुकीज़ के टुकड़ों में पाई जाती है। मूसली फाइबर से भरपूर होती है और इसमें साबुत अनाज होते हैं जो शरीर में लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा प्रदान करते हैं।

वजन बढ़ाने के लिए मूसली कैसे खाएं?

नाश्ते के दौरान वजन बढ़ाने के मूसली के कुछ नुस्खे नीचे दिए गए हैं:

1. फल और ओट मूसली

   सामग्री:

   • 1 कप क्विक-कुकिंग ओट्स
   • 2/3 कप दूध
   • 2/3 कप सादा दही
   • 1 चम्मच वेनिला अर्क
   • 2/3 कप ताजा संतरे का रस
   • 1 चम्मच शहद
   • 1 1/2 कप कद्दूकस की हुई लाल सेब
   • 1 कप कटा हुआ कच्चा बादाम
   • 3 कप कटे हुए ताजे फल (जैसे कि प्रून, अंजीर, नाशपाती और छिलके वाले संतरे)

   तरीका:

   • एक बड़े कटोरे में ओट्स, दूध, दही और वनीला अर्क मिलाएं
   • ओट्स को नरम करने के लिए इसे 5 मिनट तक रखें
   • एक और कटोरे में शहद और संतरे का रस मिलाएं
   • ग्रेटेड सेब, बादाम और कटा हुआ फल लें
   • फलों के मिश्रण को ओट्स के मिश्रण में मिलाएं
   • इसे ढककर ठंडा होने दें
   • अब आप फलों और जई मूसली नाश्ते के स्वादिष्ट स्वाद का आनंद ले सकते हैं
2. टोस्टेड कद्दू/पम्प्किन मूसली

   सामग्री

   • 1 1/2 कप रोल्ड ओट्स
   • 1/2 कप कच्चे कद्दू के बीज
   • 1/2 कप कच्चे बादाम (या अपनी पसंद के अन्य नट्स)
   • 1/2 कप कच्चे सूरजमुखी के बीज
   • 3 बड़े चम्मच हेम्प सीड्स(भांग) के बीज
   • 2 बड़े चम्मच चिया सीड्स(वैकल्पिक)
   • 1/4 कप सूखे फल
   • 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
   • 1/4 चम्मच पम्पकिन पाई स्पाइस

   सिर्विंग के लिए

   • नट मिल्क
   • फल
   • कोकोनट शुगर

   तरीका

   • ओवन को तीन सौ पच्चीस डिग्री तक गर्म करें
   • जई, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, बादाम को एक समान परत में फैलाएं
   • भुने हुए नट्स को माइक्रोवेव में न रखें
   • इसे 10 से 15 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक सेंक लें
   • ओवन से निकालें और इसे ठंडा होने दें
   • एक बड़े कटोरे में यह सब मिलाएं
   • कटोरे में हेम सीड्स, चिया सीड्स, सूखे फल, पम्पकिन पाई स्पाइस जैसी सभी शेष सामग्री रखें और इसे अच्छी तरह से मिलाएं
   • इस मूसली को फुल क्रीम दूध और मलाई वाले दही के साथ परोसें
   • आप कुछ फल भी मिला सकते हैं जो वजन बढ़ाने में सहायक होते है
   • अब इस स्वादिष्ट टोस्टेड पम्पकिन मूसली का आनंद लें
3. टोस्टेड ओट और कोकोनट रेसिपी

   सामग्री:

   • 4 कप पुराने जमाने का ओट्स
   • 1 कप शुगर फ्री कोकोनट फ्लेक्स (यदि आपके पास मीठा नारियल भी है, तो ठीक है)
   • 1 कप मोटा कटा हुआ सूखा भुना बादाम
   • 1 कप सूखे क्रैनबेरी (या कोई भी ड्राई फ्रूट जो आपको पसंद है)
   • 1 कप मोटा कटा हुआ कैंडिड अदरक
   • 1/4 कप चिया सीड्स
   • 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
   • 1/2 चम्मच ताजा पीसा हुआ नट्मेग (जायफल)
   • 1/4 चम्मच नमक

   सर्व:

   • ब्लू बैरीज़
   • ठंडा बादाम दूध
   • मेपल सिरप

   तरीका:

   • ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
   • ओवन में बेकिंग शीट पर ओट्स और नारियल रखें
   • उन्हें 5 से 7 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें जब तक यह सुनहरा भूरा न हो जाए
   • बाद में माइक्रोवेव से निकालें और उन्हें ठंडा होने दें
   • एक बड़े कटोरे में ओट्स, नारियल, क्रैनबेरी, चिया सीड्स, स्पाइस और नमक मिलाएं
   • मिश्रण को एयरटाइट कंटेनर में रखें
   • मूसली को फुल क्रीम गरम / ठंडा दूध या दही के साथ सर्व करें
   • आप टॉपिंग के रूप में कुछ फल जैसे ब्लूबेरी, अंजीर, केला शामिल कर सकते हैं
   • मेपल सिरप के साथ स्वादिष्ट का आनंद लें
4. गोजी बेरीज के साथ एप्पल मूसली

   सामग्री:

   • 2 कप रोल्ड ओट्स
   • 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
   • 1/2 कप बादाम
   • 1 कप सूखा हुआ सेब (कटा हुआ)
   • 1/2 कप सेब की चटनी
   • 2 बड़ा चम्मच मेपल सिरप
   • 1/2 कप सूखे गोजी बेरी
   • 3/4 कप ब्रान

   तरीका:

   • ओवन को 180 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
   • एक बड़े कटोरे में ओट्स, दालचीनी, बादाम, सूखे सेब रखें
   • सेब की चटनी और मेपल सिरप में कुछ बुंदे डालें
   • अच्छी तरह से मिलाएं
   • मिश्रण को 30 मिनट तक बेक करें (हर 10 मिनट के बाद हिलाते रहें)
   • बाद में, मिश्रण को ओवन से निकालें और ठंडा होने दें
   • गोजी बेरीज की टॉपिंग के साथ मलाईदार दही या दूध मिलाकर मूसली सर्व करें

मूसली के फायदे के साथ-साथ इसके स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लें जो न केवल आपकी स्वाद को बढ़ाएगा बल्कि हेल्दी तरीके से वजन बढ़ाने में भी मदद करेगा। आप कई अन्य सुस्वाद व्यंजनों की आजमा सकते हैं (उपर्युक्त के अलावा) जो बनाने में आसान होता हैं।

इसलिए, अब अपने रेगुलर बोरिंग नास्ते के बदले मूसली व्यंजनों का इस्तेमाल करने का समय आ गया है। अपनी तात्कालिक भूख को खत्म करने के लिए, मूसली आपके पास सबसे अच्छा विकल्प है।