Papaya: गुणों से भरपूर पर इसके साथ बन सकता है जहर, सावधानी से करें पपीते का इस्तेमाल!

पपीते को आम तौर पर बहुत ही लाभदायक फल माना जाता है यह फल एंटीआक्सीडेंट्स से भरा होता है जिससे शरीर की बहुत क्रियाओं में मदद मिलती है। पपीते में पाए जाने वाले एंटीआक्सीडेंट्स में प्रमुख तौर पर  ल्यूटिन, बीटा-कैरोटीन, जेक्ससैंथिन, अल्फा-कैरोटीन हैं। इसके अलावा पपीते में विटामिन-सी, डाइटरी फाइबर, कार्बोहाइड्रेट्स, प्रोटीन, फैट्स, विटामिन बी, ए, ई, कई तरह के मिनरल्स पाए जाते हैं।

पपीता कोशिका के रीजनरेशन में मदद करता और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करता है। ज़्यादातर हेल्थ विशेषज्ञ रोजाना पपीता खाने की अनुशंसा करते हैं क्योंकि इस फल का ग्लायसीमिक इंडेक्स 60 है, जो इसे डायबिटीज़ के लिए लाभदायक बनाता है।

पपीता खाते वक्त रहें सतर्क

पपीता अगर सीमित तौर पर खाया जाय तो बहुत लाभकारी है पर पपीता एक साथ बहुत सारा नहीं खाया जाना चाहिए। एक बार में पपीते की तीन हिस्से या फिर एक कटोरा ही खाना चाहिए। ज़्यादा पपीता सेहत के लिए हानिकारक भी हो सकता है। पपीते में मौजूद पपेन नाम का एन्ज़ाइम होता है जो कई बार एलर्जी, चक्कर आने, सूजन, चकत्ते, सिरदर्द, चक्कर आने जैसे लक्षण पैदा कर सकता है।

नींबू के साथ कभी ना खाएं पपीता, ज़हरीला बन जाता है

पीपते में कई बार स्वाद बनाने के लिए लोग पपीते पर नींबू का रस मिला देते हैं। लेकिन बहुत ही कम लोग जानते होंगे कि पपीते और नींबू के रस का कॉम्बो फायदे की जगह नुकसान करता है। नींबू और पपीता सिर्फ नुकसान ही नहीं करता बल्कि ये दोनों मिलकर ज़हरीले बन जाते हैं। इसकी वजह से एनीमिया और हीमोग्लोबिन का संतुलन बिगड़ जाता है। ये बहुत खतरनाक स्थिति है और बच्चों के लिए यह ज्यादा हानिकारक और गंभीर हो जाती है। इसके अलावा भी कुछ चीज़ें हैं, जो पपीता के बारे में पता होनी चाहिए।

पपीते के कुछ रसायन हानिकारक

पपीता एक ट्रॉपिकल पेड़ का फल है। इसके पके फल को सुरक्षित माना जाता है, लेकिन कच्चे पपीते के फल में पाया जाने वाला पपेन होता है और यह शरीर को, पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचा सकता है। दरअसल पपेन कच्चे पपीते में पाया जाने वाला रसायन होता है। पपैन प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा को तोड़ता है। लेकिन पपैन का स्वरूप पेट में बदल जाता है,इसलिए यह स्पष्ट नहीं है कि मुंह से लेने पर यह दवा के रूप में प्रभावी है या नहीं। पपीते में कारपैन नामक एक रसायन भी होता है, जो कुछ परजीवियों को मारने में सक्षम लगता है। लेकिन इसके साथ नुकसान ये है कि यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र यानी नर्वस सिस्टम को भी प्रभावित कर सकता है।

कच्चा पपीता फल संभवतः असुरक्षित है। कच्चे पपीते के फल में पपीता लेटेक्स होता है, जिसमें पपैन नामक एंजाइम होता है। बड़ी मात्रा में पपैन लेने से अन्नप्रणाली को नुकसान हो सकता है। लोग पपीते का उपयोग कैंसर, मधुमेह, डेंगू बुखार, एचपीवी और कई अन्य स्थितियों के लिए करते हैं, लेकिन इन उपयोगों का समर्थन करने के लिए कोई अच्छा वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।

पपीता खाने में संभावित नुकसान

पपीता फल एक आम भोजन है। पपीते के पत्ते का अर्क संभवतः 5 दिनों तक दवा के रूप में लेने पर सुरक्षित है। लेकिन कई बार इसके  साइड इफेक्ट्स में मिचली और उल्टी शामिल हो सकती है।

त्वचा पर लगाने पर

पके पपीते का फल संभवतः 10 दिनों तक त्वचा या मसूड़ों पर लगाने पर सुरक्षित रहता है। कच्चे पपीते के फल को त्वचा पर लगाना संभवतः असुरक्षित है। कच्चे पपीते के फल में पपीता लेटेक्स होता है। इससे कुछ लोगों में गंभीर जलन और एलर्जी हो सकती है।

कच्चे  पपीते के नुकसान

कच्चा पपीता असुरक्षित भी हो सकता है। कच्चे पपीते के फल में पपीता लेटेक्स होता है, जिसमें पपैन नामक एंजाइम होता है। बड़ी मात्रा में पपैन लेने से अन्नप्रणाली को नुकसान हो सकता है।

गर्भावस्था

• पके पपीते के फल का सेवन आमतौर पर खाद्य पदार्थों में किया जाता है। गर्भावस्था के दौरान मुंह से लिया जाने पर कच्चा पपीता फल संभवतः असुरक्षित होता है। इस बात के कुछ प्रमाण हैं कि कच्चे पपीते के फल में पाए जाने वाले रसायनों में से एक असंसाधित पपैन, भ्रूण को जहरीला बना सकता है या जन्म दोष पैदा कर सकता है।
• स्तनपान कराती महिलाओं के लिए पपीता हानिकारक
• पके पपीते के फल का सेवन आमतौर पर खाद्य पदार्थों में किया जाता है। यह जानने के लिए पर्याप्त विश्वसनीय जानकारी नहीं है कि स्तनपान के दौरान पपीता दवा के रूप में उपयोग करने के लिए सुरक्षित है या नहीं। सुरक्षित पक्ष पर रहें और भोजन की मात्रा से चिपके रहें।
• लेटेक्स एलर्जी: यदि आपको लेटेक्स एलर्जी है, तो पपीता या पपीते वाले उत्पादों से सावधानी बरतें। पपीते से आपको एलर्जी भी हो सकती है।
• पपैन एलर्जी: कच्चे पपीते में पपेन होता है। अगर आपको पपैन से एलर्जी है तो कच्चे पपीते से परहेज करें।
• सर्जरी: पपीता जिसे किण्वित किया गया है, रक्त शर्करा को कम कर सकता है। पपीता का यह रूप सर्जरी के दौरान और बाद में रक्त शर्करा को प्रभावित कर सकता है। यदि आप पपीता ले रहे हैं, तो आपको सर्जरी से 2 सप्ताह पहले बंद कर देना चाहिए।

पपीते की विषाक्तता

पपीते के अत्यधिक सेवन से विषाक्तता हो सकती है। ऐसा पपीते में मौजूद बेंजाइल आइसोथियोसाइनेट नामक यौगिक के कारण होता है